明前茶“越早越贵”价格节节升高
2021-03-03 14:49:50热度:145°C
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中国茶网资讯:尽管不是正牌西湖龙井,但因为出芽早,也能被当做明前茶卖出高价。明前茶真的就那么有魅力吗?“越早越贵”,是不是也越好喝呢?
清明前一天,记者来到了杭州茶街,那里的老板们都告诉记者,目前在卖的龙井都是明前茶,明前龙井最好所以价格也自然贵,而且越早采摘的就越贵,差一天采的茶叶价格相差五六百元很正常。偷拍杭州茶街茶商:刚出来3000多,现在就1000多,每天相差几百块。
茶商们这一说法,记者在茶农那里也得到了证实。西湖龙井一级原产地满觉陇村的村民告诉记者,今年明前这几天采的茶叶,每斤价格基本每天都要跌四五百元。满觉陇村茶农:(3月)25号的茶叶采一斤,我现在的茶叶要采3斤。采3斤茶叶和那个时候采1斤茶叶,钱是一样的。(每天价格都不一样吗?)每天都不一样,第一天我3000元,第二天我也有3 000元,第三天就没有了就2千多了,(那现在有个七八天了呢?)现在1千多了,2000都卖不到。
这位茶农告诉记者,他家每年的春茶产量有100斤左右,明前茶产量不过30斤,虽然产量不足三成,但是明前茶收入却是全年收入的主要来源。龙井村的村民也告诉记者,对他们而言,明前茶收入基本决定了全年的收入,所以为了多挣钱,他们都会想尽一切办法,尽量在明前多采。龙井村茶农:尽量要赶在清明前,采得下的都得采下来,清明前,明前茶最值钱就是清明前了,你说价格多少,人家说明前茶是值钱的。过了清明以后,你采得再好,人家说明后了明后了,一定要赶在明前。
记者了解到,近十年来,西湖龙井顶级明前茶的价格翻了近46倍,2001年最高价仅为700元/斤,2010 年最高价突然从2009年的3600元/斤暴涨到了10000元/斤,而今年西湖龙井还未开采就有商家爆出了3000 0元/斤的天价。而近日在杭州举行的首场西湖龙井顶级明前茶拍卖会上,也有一斤拍出了3.2万元的价格。明前茶越早越贵,是否真的就是越早越好呢?满觉陇村党委书记胡公仰:物以稀为贵,尝鲜的人多,比方要送人啊,时间想赶早一点,贵一点就贵一点。实际上他的品质并不等于早的就好,这个我们是很清楚的。
业内人士告诉记者,以前讲明前茶“物以稀为贵”,是因为传统西湖龙井品种--群体种确实在明前只有极少数能采摘,而如今“明前茶”的概念已经发生了转变,以龙井43号为例,它本身就是一个早熟品种,正常天气情况下,清明前10 天甚至半个月就基本能全面开采,而如今西湖龙井一级原产地近35%的茶地种植了早熟品种,所以品种的改变早已让现在的 “明前”丧失了以往的稀缺特质。
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