南京“雨花茶联盟”诞生
2021-03-03 14:42:23热度:167°C
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中国茶网资讯:昨天,12家南京雨花茶骨干企业组成“雨花茶联盟”。联盟发言人指出,市场上叫卖的雨花茶95%以上是外地的,正宗雨花茶种植、加工必须在南京。
目前南京雨花茶生产企业有200多家,茶园总面积10万多亩,茶叶年产量2400吨,其中只有450吨是按雨花茶工艺加工的,市场供应量不大,且有不少被客人直接在茶厂买走了,真正进入市场销售的不多,不可能满足全市现有这么多雨花茶销售点的供应。12家联盟企业在熙南里文化街区开设南京首家正宗雨花茶销售点“雨花茶坊”,并表示,消费者在其他地方买了雨花茶,可到这里请专家帮助鉴别。
由于今年入春后气温偏低,南京雨花茶新叶采摘时间比去年至少推迟了10天,产量同比下降百分之二三十,价格同比则涨了百分之一二十。
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