中国茶网资讯：“采花时间应在上午9—12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。”5月9日，在茶坪乡政府举办的金银花种植、烘焙技术培训班上，金银花种植专家在认真的传授着专业技术。

今年来，为促进农民生产致富，新晃县将金银花产业开发列为农业产业“万亩工程”项目，采取层层宣传发动，广泛市场引导等方式，加大各乡镇农民自觉调整种植结构，发展金银花的积极性。据了解，因当前金银花价格形势看好，该县各乡农民群众种植金银花热情高涨。茶坪乡作为该县的一个边远乡，这一点也毫不例外，目前该乡种植面积已达2000多亩，仅茶坪村就有1200多亩。为了提高农民朋友们的生产技能，实现增产增收的目标，该乡结合群众意见，组织开展起技术培训工作。让他们想不到的是，本来一次培训班只计划学员60人，然而前来参加学习的群众达136人，参加培训的不仅是本乡村民，还有禾滩乡、凳寨乡及周边贵州省镇远县、岑巩县等地群众也慕名而来。培训会还采取群众提问、专家解答的方式，以此让群众真正听得懂学得会。据了解，该乡将根据金银花的生长过程和习性，为村民们开设为期一个半月培训班。