中国茶网资讯：“想了很久，要充分利用房屋，度过淡季。”王氏水产店的王老板告诉记者，毕竟房屋租金不便宜，如果空置着，半年下来也是笔不小的费用。于是，蟹店摇身变成茶叶店。

记者昨天来到凤起路，大大的招牌已经换上了“王氏茶叶商行西湖龙井专卖”。唯一还能透露出这里曾经是家蟹店的物品，就是货架后面的一排玻璃缸。店员告诉记者，他们是从3月底开始卖茶叶的。“之前从没接触过茶叶，现在做下来，也熟悉了，还恶补了一点茶叶知识。”她笑着说，现在向顾客介绍起茶叶来，也像那么回事了。

“一个多月的营业额做了200多万元。”王老板告诉记者，这一次尝试可以说是在淡季里平稳过渡了。“以往每年不卖湖蟹的时间都让我们很纠结，把店铺租给别人，店内有不少设备，像这里的玻璃缸等，都要5万多元，搬不走，又怕别人弄坏了。”于是，今年他索性自己转型，张罗起龙井茶，没想到生意还不赖，“这里的店面到下半年还是要重新改换门头，做回老本行的。不过，我已经打算再开一家茶叶专卖店，物色好物业了，就在边上。”