中国茶网济南站讯：陈年茶饼拍出几十万元的天价、入选中国世博十大名茶……2010年,湖南黑茶在全国茶界异军突起。5月27日至29日举行的中国(济南)第六届国际茶叶博览会上,湖南黑茶也成为名副其实的绝对主角。

记者注意到,本届茶博会只安排了7个特装展位,每个展位的面积为80平方米,展位费加上装修费需要5万元以上。而拿下这7个特装展位的竟然全都是来自湖南的黑茶品牌。

黑茶商家的“大投入”也赢得了绝佳的效果,第一次进入山东市场的怡清源品牌就成为大赢家――在本届茶博会上接到大量订单,并与20多家业户签订加盟合作协议,另有上百位茶商慕名前来考察。

在济南茶市地位迅速蹿升

与绿茶、红茶、乌龙茶不同,湖南黑茶在很长一段时间内不为人知。它是一种从丝绸之路上伴随着声声驼铃走来的千年神秘之茶,属后发酵茶,是我国特有的茶类,以湖南、湖北、四川等省区为主要产区。其实,黑茶的年产量很大,仅次于红茶、绿茶,是我国的第三大茶类。但黑茶在历史上主要以供应边疆少数民族饮用为主,因此,习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为“边销茶”。

“黑茶含有多种人体必需的维生素和稀有元素,保健价值比较高,所以在边疆地区,有"宁可三日无饭,不可一日无茶"之说。”湖南茶商胡建表示,黑茶曾经只是边疆少数富贵人的专利,如今随着饮食结构变化,黑茶以降脂、减肥、暖胃等保健功能而备受青睐,形成了一个庞大的消费群体。

自2009年第一家湖南黑茶专卖店进济以来,黑茶在济南茶市的地位迅速蹿升。在过去一年里,济南销售黑茶的专卖店、茶行呈倍数式增长,销量也不断走高,仅济南茶叶批发市场10家黑茶经销商,去年销售额就突破了1500万元。

价格一路攀升

“以前为了推广黑茶,每年都会白送给客户大量黑茶。那时候,很多人都不认黑茶,没当回事,放在一边或干脆扔掉了。现在回头看看,他们肯定会后悔的。”胡建告诉记者,黑茶市场价已经涨了好几倍甚至几十倍,在保存良好的情况下,黑茶越老越值钱。

记者从茶博会参展黑茶茶商处了解到,去年以来,黑茶价格平均涨幅超过三成。白沙溪山东总代理唐勤强说,过去一年他们的黑茶供不应求,有些品种甚至断货,该公司的黑茶自去年以来已经连续涨了两次价。

据介绍,黑茶和普洱茶一样,一般都按片数或件数出售,而非按重量计算。一片茶大小不一,既有四五百克一块的,也有一两公斤一块的,其价格高低主要由制作茶饼的原料决定。在茶博会上,低档黑茶四五百克一块的一般卖几十元,最便宜的仅卖二十几元,中档的则卖到100元以上,高档的卖到上千元,有的老茶砖甚至要价十几万元一块。

切忌过度炒作

由于与普洱茶有很多的相似之处,这也让不少业界人士担心,大举进军济南茶市的湖南黑茶会重蹈普洱茶过度炒作的覆辙。

“这两年来,我们经历了不止一次的疯狂,从兰花到普洱茶,再到红木。疯狂过后,我们就会发现,决定市场行情的最终力量,依然是供求关系,湖南黑茶也不例外。”济南茶叶行业协会秘书长赵建设在接受记者采访时表示,希望湖南黑茶的销售与推广能理性一些,不要走普洱茶的老路。

“据我所知,湖南黑茶产业主管者目前正面临着如何引导黑茶走健康、持续发展道路的问题。如果当地政府与从业者忽视市场供求关系,为了眼前的利益而对一些炒作行为推波助澜,就会让黑茶走上弯路。”赵建设认为,既然是饮料,就要有更多的人来品饮,只有这样,才会形成持续性流通,进而产生利润。因此,湖南黑茶的出路在于消费,而非投资和收藏。

用茶叶做的菜茶叶抖筛