龙泉金观音乌龙茶通过省级新产品鉴定

　　在日前举行的省级新产品鉴定会上，龙泉金福茶业有限公司开发研制的金观音乌龙茶被确认为省级新产品。这也是浙江省内第一个通过鉴定的乌龙茶产品。

　　乌龙茶是我国六大茶类之一，其因醇厚爽口、独特香味而闻名中外，有茶中明珠之美称。目前乌龙茶生产基本局限于闽、粤等省的山区，浙江省还处于摸索、试种阶段。

　　因龙泉独特的高山气候和地质优势适宜乌龙茶种植。在农业、科技部门支持下，2004年1月，金福茶业有限公司从福建省茶科所引入金观音（茗科1号）和黄观音（茗科2号）良种茶苗各5万株在龙泉试种。金福公司同时引进先进的乌龙茶专用设备，兴建了乌龙茶做青专业生产车间，2005年试制了17批次的暑茶和秋茶。去年，该公司在龙泉茶产业办公室的帮助下，进一步总结经验，采用先进生产技术，研制成功了质量上乘的乌龙茶。

　　由国内著名茶叶专家组成的鉴定委员会认为，金观音乌龙茶的研究开发是成功的，其创新性显著。产品质量可与乌龙茶原产地同类产品相媲美，处于省内领先水平，具有良好的示范效果和推广意义。

　　(记者 叶慧 通讯员 周旭华 )

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