“宜宾早茶”产业发展对策建议
2021-03-03 13:57:16热度:163°C
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通过近几年的精心打造,“宜宾早茶”已经成为宜宾的一张响亮名片。但从产业发展整体来看,“宜宾早茶”发展水平还不高,也不平衡,在标准化、规模化和产业化上与目前国内外强势茶叶品牌相比还有较大差距,唯有结合宜宾实际,依托优势,创新举措,才能实现宜宾早茶产业做大做强。
加大基地建设力度,夯实宜宾早茶产业发展的基础。加强茶园基础建设,配套完善路、水、电等设施;加强以国家级茶树良繁中心为主的良繁体系建设,加快选育具有“宜宾早茶”特色的早茶新品种,为“宜宾早茶”标准化打下基础,尽快实现全市早茶良种自繁自足;加快老茶园改造,进一步提高无性系良种比例,大幅提升早茶产业效益。
提升企业加工水平和能力,提高茶叶加工质量。按清洁化、无害化、标准化要求进行生产。在市内的主要茶区分步建设100个标准化初加工车间,保障高品质早茶加工需要;撤并或改造生产条件差、生产能力弱的加工厂(场),扩大生产规模,发挥规模效益。
积极扶持茶叶专合组织的发展,提高农民组织化生产和管理程度。通过专合组织实施茶园标准化管理,统一提供茶园投入品、统一病虫害防治、统一修剪、统一采摘标准、统一销售产品,实施茶园病虫害和机采、机修专业托管。
着力扶持龙头企业,打造宜宾早茶产业旗舰。在深化和完善产业化利益联结机制基础上,以全面推进标准化和“宜宾早茶”区域品牌为依托,整合资源,优化重组,大力扶持已经组建的宜宾叙府早茶集团和川红集团,以茶叶集团为龙头,带动宜宾茶产业发展。规划建设一个集精加工、仓储、物流、展销、品鉴于一体的早茶产业综合园区(市场),实现产业资本、人才、技术等生产要素的集约化、规模化。
狠抓品牌建设,增强宜宾早茶产业发展的竞争力。以政府为主导、企业为主体,充分挖掘和整理宜宾特色的茶文化,提升“宜宾早茶”的文化内函;以国内知名策划机构为依托、以“早茶集团”为基础、以市场化运作为手段,打造“宜宾早茶”区域品牌;利用信息技术手段,利用网络平台,建立和完善“宜宾早茶”网站,全方位提升“宜宾早茶”品牌知名度和美誉度。
努力开拓国内外市场,拓展宜宾早茶产业发展的空间。以集团化方式努力拓展欧盟、俄罗斯和非洲市场;以早茶节为载体,在国内主要大城市开展品牌推销,拓展国内市场;以企业为主导、政府扶持、连锁经营的形式,在全国大中城市建设100个“宜宾早茶”专营店;探索建立集区域代理、批发、零售于一体的专业营销体系,培育一批熟悉市场、精通管理、善于经营的专业营销队伍。
落实保障机制,创造宜宾早茶产业发展的良好环境。精心规划,完善全市早茶产业发展规划;配套完善扶持政策,鼓励和引导企业加快发展、农民规模运作、基地规范开发;利用好市县(区)财政每年的茶产业发展专项资金,带动各种投资投向茶产业;利用已经建立的政策性农业担保融资平台,拓宽企业融资渠道,切实解决早茶产业发展资金“瓶颈”问题。加强科技支撑,以省茶业工程技术研究中心、宜宾农科院、宜宾职业技术学院为依托,加快科技研发、成果转化和技术推广力度,实现早茶核心技术的本土化。
强化产品质量安全监管,确保宜宾早茶产业的可持续发展。加强对茶区农业投入品的市场管理,确保“宜宾早茶”产业源头安全、生态;加强对茶叶企业生产环节的监督管理,确保加工无害化、清洁化,杜绝二次污染;完善 “宜宾早茶”地理标志使用管理办法,对符合条件的使用者实行申报备案制度,同时加强动态管理,确保“宜宾早茶”品牌的持续发展。
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