福建百年乌龙形成独特手工技艺
2021-03-03 13:47:17热度:124°C
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中国茶网福建站讯:22日,建瓯市百年乌龙茶厂员工忙着烘烤茶青。该厂因拥有15亩160多年树龄的矮脚乌龙茶园而冠名,据专家考证,这片百年矮脚乌龙茶是台湾名种“青心乌龙”的母本。目前,这个茶园已被列为古茶树保护之列。
近年来,该厂通过深挖传统工艺,形成了自己的独特手工技艺,品牌效益初显,茶叶价格提高了几倍甚至十几倍,茶品多次被评为福建省优质茶,成为我省及至全国乌龙茶系的精品,畅销东南亚和北京、山东等地。
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