高端茶艺师需求旺盛成市场“香饽饽”

2021-03-03 13:36:55热度:177°C

中国茶网株洲站讯:盛夏酷暑难耐,邀三五知己,钻进幽静凉爽的楼一隅,品茗叙事,的确是暑日里傍晚后的一大快事。围坐茶几案台前,观看茶艺师优雅精湛的茶艺表演,更是锦上添花的一种享受。

这几年我市的茶文化、行业蓬勃发展,茶楼、茶馆应运而生,成为人们休闲娱乐、商务洽谈、朋友聚会的首选场所。可以想象,对传承茶文化的专业人员——茶艺师的需求量也越来越大。

记者在唐羽茗茶的几家分店里看到,张贴着招聘茶艺师和茶艺员的海报广告一直未换。在黄河路口唐羽茗茶店内,一位中级茶艺师告诉记者,“株洲品茶的人越来越多,对茶艺师的需求也越来越大,我们总是在需求这类人才,所以招聘海报一直挂着,当然,实际上,株洲的茶艺师很少。”

根据国家职业标准,茶艺师共分为五个等级:初级茶艺师(国家职业资格五级)、中级茶艺师(国家职业资格四级)、高级茶艺师(国家职业资格三级)、茶艺技师(国家职业资格二级)、高级茶艺技师(国家职业资格一级)。株洲本地的茶艺师培训学校鲜少,据多家茶庄负责人表示,株洲考取茶艺师证都是在茶店茶庄内接触过茶艺方面的相关知识,再由各自公司对茶艺员进行系统的培训,然后再送考。

位于建设路上的久扬黑茶总经理章治平告诉记者,虽然不少人前来应聘,其中也有一些人持有初级或者中级茶艺师证,可现场考核(面试),却发现还是不行,“之前有个持证的茶艺师来应聘,她还有在北京几家茶庄工作的经验,所以开出的薪水也很高。”但在实际的待客展艺过程中,这位茶艺师的表现却未能得到章治平的认同,“许多基本的操作不够优雅,因为‘茶艺表演’是茶艺师最粗浅的市场营销,作为讲究茶道的客人,对此是可以随时挑刺的。”

而据该茶庄的高级茶艺师刘女士介绍:“目前,株洲大都是中级茶艺师,高级茶艺师的数量非常少,更别说其它更高端一些的了。”

采访中记者了解到,该行业内茶艺工作者月薪达2000多元,若是持证茶艺师,光底薪就在1500-1800元左右,再根据不同公司(茶庄)的绩效或业务提成,收入则会更高。而在行业内积累到一定经验和资源之后,不少茶艺师也对自己的事业发展有了更长远的规划,据御茗轩茶艺馆的人事负责人龙小姐透露,本地一些茶艺师在寻求发展时,会去长沙一些茶文化传播公司从事对外的合作交流,还组织节庆活动的策划、筹备和设计等工作,“对他们而言,与茶道相关的或一些公关、策划类的工作可算是熟门熟路了,发展前景非常不错。”

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