凉茶市场“大火拼”
2021-03-03 13:36:31热度:158°C
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中国茶网资讯:连续遭遇高温天气,如何消暑降火成了市民关注的话题。昨日,记者在延城多家超市注意到,龟苓膏、菊花茶等凉茶产品“大出风头”,成为热卖品。但专家提醒,应根据个人体质,合理食用这类含中药成分的凉茶,以免降火“过头”.
凉茶市场“大火拼”
在市区几家超市,除了传统的碳酸饮料依然俏销,各大品牌凉茶、市场抢夺战也“硝烟弥漫”,搭配打折、优惠赠送,各类促销活动火热开场。
正在选购凉茶的黄小姐说,夏天特别容易上火,凉茶类饮品有防暑下火的功效,所以,比起“清爽”的碳酸饮料,自己更倾向于饮用凉茶。
经粗略统计,货架上含有中药草成分的饮品近10种,金银花、罗汉果、甘草、菊花等是常见材料。一名销售人员告诉记者,虽然含有中草药成分的凉茶口感比不上果汁和碳酸饮料,但因为能“败火”,在夏天还是卖得热火朝天。“像龟苓膏和仙草蜜,有的顾客一次性买一大堆回家,放冰箱里慢慢吃。”
体寒者不宜多食
饮用凉茶,是否老少皆宜?南平市第一医院中医科护士长王金招说,金银花、菊花、桑叶、淡竹叶都是药食兼用的中草药,而仙草、蛋花、布渣叶等是药用的中草药。即使是可以当作食品来用的药材也同样具有中药的四气五味,金银花、玫瑰花、苦丁茶等药材性味大多辛甘寒凉,如果大量喝,在清热解暑、滋阴补阳的同时,也会使人体脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。因此,含有这些中草药成分的凉茶从某种意义上说应是中药复方汤剂。
“凉茶不是白开水,喝得太多或不对症肯定会影响人体的机能。”王金招表示,吃辛辣食物时可以适当喝些凉茶。但如果不知道自己体质的虚实寒热和变化,反而可能引发不良后果。
王金招强调,脾胃虚寒的人不能饮用凉茶。儿童脾胃调节功能尚不健全,对外来药材的寒凉不能及时调整和适应,可能会影响消化吸收,出现腹痛腹泻。女性不适宜过度饮用苦寒凉茶,尤其在经期,因为寒凉刺激会使血流滞涩缓慢,容易引起痛经和月经不调。老人器官功能衰退,也容易因受凉茶的刺激而出现消化系统病变,加重肠胃负担。
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