台湾南投槟榔姐妹改种红茶创佳绩
2021-03-03 13:34:59热度:170°C
中国茶网资讯：据台湾联合报报道，南投鱼池乡种植槟榔树的历史相当悠久，家住鱼池乡的王涵绫、王虹绫原本也是对“槟榔姐妹花”，两年前她们说服家人，把种了20多年上万棵槟榔树砍掉改种红茶。接手茶庄的两姐妹不仅从头学习采茶、烘茶，还将传统茶叶揉入创意，走出自己的路。
27岁的王涵绫与小她2岁的王虹绫，家里有数甲槟榔园，槟榔园就是两姐妹童年的“游乐园”。
年纪渐长，姐妹发现种槟榔树的争议不小。王虹绫念高中时，有天她要爸爸“不要再种槟榔了”，爸爸指着屋外的槟榔园只说了一句：“你们的学费都是从这里来的。”让王虹绫无言以对。
但两姐妹不放弃，持续说服爸妈把槟榔园改回爷爷时代茶园。父亲渐渐不那么坚持，但奶奶与妈妈反对，曾和爷爷一起种茶的奶奶认为“种茶太辛苦了！”，奶奶过世后，爸爸下定决心挖掉槟榔园，改种台茶十八号与阿萨姆红茶。王虹绫记得，怪手开进槟榔园那天，“妈妈还难过得哭了！”
两姐妹毅然接下家中茶庄，跟着父母采茶、巡茶园，还学着“做茶”。姐姐在文武庙开设茶馆，妹妹王虹绫在伊达邵码头附近开手摇饮料店。一个坚持传统、一个勇于创新，让日月潭红茶找到新生命。
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