贵州如何避免茶园变“茶渊”?
2021-03-03 13:34:08热度:149°C
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几个月前,有人提出“茶渊”概念。现在看来,意义很大。
理解“茶渊”很容易,如果地方政府和茶叶企业只是一味地扩大茶园面积,忽略茶叶品牌的建设和营销工作,那么辛辛苦苦投资和耕耘的“茶园”,很有可能因为茶叶行业的产量过剩,茶叶卖不出去,变为“茶渊”:茶农或茶叶企业难以跨越的深渊。
根据新华网报道,目前,贵州省茶园面积达370万亩,茶叶年产量7.1万吨,茶园面积和有机茶园面积均居全国第二位。新华网还报道称:根据茶产业发展规划,“十二五”期间,贵州将建成全国最大的绿茶原料基地,并成为高品质绿茶加工中心,茶园面积将达到500万亩。
大力发展茶叶经济,这对于贵州省来说是好事,但是贵州茶叶要发展好,不是茶园面积第二就能解决问题的,贵州茶叶必须做好茶叶品牌,做好茶叶营销,否则,快速增长的茶园面积及有机茶园面积,就有可能成为一种负担,沦为“茶渊”。我们必须要有这样的忧患意识,及时做好准备,避免茶园变“茶渊”。
避免茶园变“茶渊”,茶叶品牌是关键
我们知道,2010,社会科学文献出版社出版的我国第一本茶产业蓝皮书《茶业蓝皮书》指出:2009年,中国茶业又一次站上历史高点——茶园种植面积达到186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一;茶叶出口30.3万吨,出口金额7.05亿美元,实现了历史性的双突破,总量和金额连续6年创历史新高。
但是很可惜,当今世界上最大的茶叶出口国不是中国,是斯里兰卡,占国际出口总量的21%,其次是肯尼亚(19%)、中国(18%)、印度(13%)。而且,中国有大约8000万茶农,5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作,有7万家茶企。
可见,时间非常紧迫,我们需要认真反思这些问题,不能仅仅想着去增加茶园面积,我们同时也需思考下述的一系列问题:谁能去做品牌,谁能去做营销,谁能去做销售,谁能去把这些茶叶真正消化掉。我们不能盲目地看着茶园面积增长就高兴了,如果到头来茶叶营销做不好,茶叶品牌做不强,那个时候,我们有可能看着茶叶掉眼泪,茶园也就成了“茶渊”。
提高经济效益,避免茶园变“茶渊”
贵州茶叶需要强化认识一个观点,现在是品牌竞争的时代,没有品牌作支撑的茶叶,是很难销售的茶叶,销售不出去的茶叶就没有办法为消费者带去健康,也就没办法产生经济效益,也就很难造福于民。而且,即使销售出去了,也只能获得一点点微薄的利润,甚至只是获得连成本也很难收回的销售收入。
企业没有经济效益,收不回投资,自然就很难生存下去,所以,看着茶园面积激增的现状,中国茶叶一定要插上品牌的翅膀,好让茶叶品牌飞起来,实现“茶翅高飞”,得到消费者的认可,最终为消费者的日常生活提供帮助,从而避免茶园变“茶渊”。
例如,据白茶行业权威门户网站,白茶世界网www.baicha.org的报道:世外茗源安吉白茶在安吉白茶上市不到1个月的时间内,世外茗源的销售额已经成倍增长,迅速翻番,充分展示了安吉白茶的母品牌实力以及世外茗源的子品牌实力。世外茗源董事长周海明还表示,世外茗源将继续加大力度创新,为消费者和经销商提供实实在在的高品质安吉白茶,为社会做出更多更大的贡献。由此可见,茶叶品牌对销售的作用之大,绝非两个字可以形容。贵州茶叶界需要全面认识到这一点。
有效整合资源,避免茶园变“茶渊”
不仅如此,地方政府和茶叶企业需要广开思路,整合资源,寻找系统专业的茶叶品牌运作策略和方法,以更高效率地推动茶叶品牌建设,有效避免茶园变“茶渊”。例如,贵州茶人可以读一读中国茶叶品牌策划第一人谢付亮先生和朱亮先生联袂推出的《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》。
而且,2011年7月4-7日,据全球最大的中文网上书店当当网“各部门经济图书”新书热卖榜权威显示:《茶翅高飞》位列新书热卖榜第1位,荣获当当网“各部门经济图书”新书热卖榜冠军。在卓越网上则已经显示“暂时缺货”,需要购买茶翅高飞的读者需要预定。慧聪网、白茶世界网、品牌中国网等权威媒体报道予以了重点报道。
为什么《茶翅高飞》如此短的时间内,快速受到如此众多的茶叶人士欢迎和好评呢?慧聪网的一篇文章给出了答案:《茶翅高飞》是中国茶业实战品牌营销的“开篇之作”,《茶翅高飞》是实力派权威品牌导师的“心血之作”,《茶翅高飞》是茶叶界心仪已久的“实力之作”,《茶翅高飞》茶园面积大跃进急需的“解药之作”,具体分析可参见金学诚先生的相关文章:《茶翅高飞》为何荣登图书飙升榜?
总而言之,面对贵州茶园面积位列全国第二的事实,贵州茶叶行业还需要及时学习茶叶品牌的实战方法,运用专业系统的品牌塑造策略,快速“茶翅高飞”,快速为消费者提高高品质的贵州绿茶,同时也让茶叶经济成为贵州的亮丽旗帜。否则,面积第二的贵州茶园有可能变为“茶渊”。
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