坦洋工夫

中国茶网资讯：在日前召开的中国红茶高峰论坛上，来自全国各主要红茶产区的茶界人士及与会专家普遍认为，世界红茶始于武夷“正山小种”，热于福安“坦洋工夫”。近几年，“坦洋工夫”在国内红茶市场频频发力，带动红茶消费热潮。

1851年，坦洋村茶农胡进四率先自制“坦洋工夫”红茶成功，远销二十多个国家与地区。据史料记载，清咸丰年间，“会英商购买华茶，以坦洋出产为最”。“坦洋工夫”问世后64年，即1915年，在巴拿马—太平洋万国博览会上获金奖，名动英伦三岛，风靡欧洲，成为皇室宴会必备及王公贵族私藏的珍稀饮品。

享誉百年，历久弥新的“坦洋工夫”，在福安市委、市政府的重点扶持下，重振雄风，获得中国地理标志证明商标、中国地理标志产品保护、中国驰名商标。2007年，“坦洋工夫”11款新产品联合晋京，在人民大会堂公开展示，因其生态、和谐、健康、高贵的文化内涵及消脂、健胃、“三抗三降”（抗肿瘤、抗氧化、抗辐射；降血脂、降血糖、降血压）的保健功能，受到首都各界人士欢迎，被指定为中华名人特供茶、“申奥第一茶”等，在国内掀起新一轮红茶热。2010年，“坦洋工夫”红茶跻身“中国红茶十大品牌”，产量达到6400吨，产值9.46亿元。目前，福安有5万多茶商在北京、太原、上海、福州、银川、广州及海外等地区建立“坦洋工夫”名人会馆、茶城、专柜、专卖店3000多家。曾经几近销声匿迹的“坦洋工夫”以所向披靡之势纵横茶市，产品热销国内各大中城市以及美国、日本、韩国、东南亚、俄罗斯和欧盟等国家和地区，5家专业生产“坦洋工夫”红茶企业入榜“2010年度中国茶叶行业百强企业”。据2010年《茶业蓝皮书》公布，以“坦洋工夫”等为代表的福建红茶，走在中国红茶消费风潮的前列。据不完全统计，仅去年以来，国内红茶品牌数量就暴增近百种。

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宁德网消息（王旺声） 7月31日，福安市举办第六届坦洋工夫斗茶赛，全市56家茶叶企业选送109个优质坦洋工夫茶样参加斗茶评选，展示品牌质量。福安市实施茶产业“五个一”战略工程，每年举办一次大型茶事活动，助推“坦洋工夫”打造品牌，提高茶叶产品市场竞争力。

据了解，经中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组认定，坦洋工夫品牌价值17.69亿元，是“2011中国茶叶区域公用品牌最具经营力品牌”。

近年来，福安市认真组织实施茶产业“五个一”战略工程，坦洋工夫品牌建设取得明显成效，2006年被列为“中华名人特供茶”，2007年获得国家地理标志产品保护和福建十大名茶，2008年“坦洋工夫”成功注册国家证明商标，2009年荣获福建省着名商标和首届香港茶展“最喜爱红茶奖”，2010年被认定为中国驰名商标。“坦洋工夫”商标已在比利时、卢森堡、荷兰、俄罗斯、法国、英国等国注册，有2000多个销售网点遍布全国各地。2010年有5家授权企业入选中国茶业行业百强，6家企业成为上海世博会茶饮供应商、参展商。今年年初又被选为国家“两会”礼品茶。

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福安新闻网消息（王旺声）“两岸第二届榕台大学生新闻营”7月21日至24日在台湾举行，福建南方佳木茶业有限公司产品坦洋工夫名茶“桂凝红”作为馈赠台湾新闻界友人的礼品。据了解，上一届活动在福州举办时台湾代表团馈赠了台湾阿里山茶叶给大陆新闻界人士，这届活动大陆代表团选用了产地在福安白云山的坦洋工夫茶，有着两岸山水相连寓意。

福安是坦洋工夫红茶的发源地。近年来，福安市通过出台一系列激励茶产业的扶持政策，实施品牌战略，使“坦洋工夫”重焕生机，品质得以显着提高，先后获得福建省着名商标、中华名人特供茶、福建十大名茶、国家地理标志保护产品、国家证明商标、中国申奥第一茶、中国驰名商标等多项荣誉，引领着全国红茶消费市场。

福安与台湾红茶产区的土壤、气候、制茶工艺、饮茶习惯相似。近年来，福安与台湾茶事合作交流活动频繁。早在2006年，台湾三清制茶有限公司投资的福安首家台资茶叶合作项目在王家茶场落地投产，主营东方美人茶的生产和销售。目前，福安松罗王家茶场已建成台湾茶叶示范基地。2009年11月，由福建坦洋工夫茶业股份有限公司与台湾瑞穗有机生态农场合作生产的“两岸红”新产品，亮相第三届海峡两岸茶博会。同时，双方举行战略合作协议签字仪式，凭借对方良好的产品知名度和销售网络优势，互为对方产品在大陆地区和台湾地区的唯一代理商，并以福建坦洋工夫茶业股份有限公司生产的“金茗红”坦洋工夫红茶和台湾瑞穗有机生态农场生产的“一炮红”鹤冈红茶为基础，合作生产“两岸红”产品。之后，台湾瑞穗有机生态农场负责人圣轮法师，向马英九赠送了“两岸红”红茶，获得好评。如今，“两岸红”已成为联系两岸茶缘的又一座桥梁。

2010年4月，福建坦洋工夫集团和台湾瑞穗有机生态农场分别在福安白云山福建坦洋工夫集团生态茶园基地和台湾花莲瑞穗有机生态农场，同时举办“两岸红·世界香”海峡两岸春茶祭采大典活动，演绎着“水连两岸、茶香世界，同饮一壶茶、共叙一样情”的两岸情缘。据了解，2010年以来，福安市社口镇等8个茶叶乡镇与台湾8个茶叶乡镇“一对一”结对，福安茶业与台湾苗栗一壶茶及瑞穗有机生态农场在福安共建茶叶新品种研发基地。2010年，福安全市毛茶产值12.78亿元，其中“坦洋工夫”红茶的产值达到9.46亿元。今年6月，“2011年中国红茶高峰论坛”在福安举行，台湾茶叶学会理事长圣轮法师再次来到福安，参观考察位于该市甘棠镇的中国海峡大茶都、全国最大茶树良种繁育基地等，并以“台湾鹤岗红茶发展史略及未来展望”为题作了主题演讲。他说，两岸红茶在品质上各有千秋，两岸茶文化源远流长，两岸的茶业合作日益频繁，希望未来两岸能举行红茶制作比赛，让两岸制茶能手齐聚交流，促进两岸茶业发展。

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