“陕西泾渭茯茶生产线”竣工投产

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竣工仪式领导图片

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中国茶网资讯:随着陕西省副省长祝列克的一声号令,陕西泾渭茯茶生产线投入正式生产。2011年9月24日上午9:30竣工投产仪式在陕西苍山业?咸阳泾渭茯茶公司举行。陕西泾渭茯茶生产线是我国第一个高标准、清洁化紧压茶生产体系,也是陕西唯一的规模化成品茶生产线。副省长祝列克,省政协原副主席王寿森、张伟,陕西省决策咨询委员会副主任、省人大常委会原副主任邓理出席生产线竣工投产仪式,并共同为展演泾渭茯茶传统制作技艺的手工作坊揭牌。 在泾渭茯茶手工作坊,茯茶传统技艺的传承人向大家现场展演了传统的泾渭茯茶制作技艺。

“泾渭茯茶”生产线是我省做大做强茶叶产业,填补成品茶加工空白、完善产业链的关键项目,拥有国内黑茶行业第一个高标准清洁化生产体系,是陕西唯一的规模化成品茶生产线。泾渭茯茶生产线竣工投产,“将开启我国边销茶以标准化为核心的全新生产新模式”。该项目正式投产后,预计年产茯茶5000吨,每年消化茶树鲜叶25000吨,这将极大的延长产业链,有效解决陕西茶区大量夏秋茶鲜叶被弃采浪费的现状,提高茶叶资源利用率,显着增加茶农收入,促进陕西茶叶产业升级,是一项利国利民的茶界壮举。同时,作为陕西第一个黑茶类产品,工艺独特、品质稳定、口感醇厚的泾渭茯茶不仅使陕西形成以黑茶、绿茶生产为主,红茶白茶等多茶类共同发展的良好态势,而且将改变我国黑茶现有的生产和经营格局。

祝列克副省长在苍山公司董事长纪晓明等陪同下,实地参观了泾渭茯茶生产线后,对发展壮大我省茯茶产业提出要求:“要进一步扩大生产能力,进一步提高质量,进一步带动广大茶农致富。”

祝列克还要求泾渭茯茶项目实施单位——陕西苍山公司进一步发掘,打响陕西泾渭茯茶的历史文化特色,他说:“陕西最大优势是它的文化元素,陕西陕茶茯茶有600多年历史,沉积着很多文化元素,所以把它发扬光大就是我们陕西最大的名牌,最大的特点。”

茯茶被尊为中华黑茶和发酵茶“鼻祖”。陕西是茯茶的发明地和本宗源头,已有600多年的制作、传承史。泾渭茯茶生产线的竣工投产,对推介陕茶精品——泾渭茯茶,宣传和推动我省非物质文化遗产技艺传播,加速陕西茶产业升级具有深远的意义。

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