中国茶网资讯：10月24日，由中国科技大学和中国环境科学研究院联合主办、中国科技大学苏州研究院承办的第二届国际硒与环境和人体健康大会在苏州召开。会议主席由美国农业部微量元素科学家Gary Banuelos教授、美国南伊利诺伊大学林治庆博士和中国环境科学院段宁副院长担任。出席本次会议开幕式的还有国家农业部、国务院发展研究中心、中国疾病预防控制中心的相关领导、与会学者约120人，分别来自美国、英国、澳大利亚、中国等20个国家的40余个高等研究机构，包括农业、环境和医药等研究领域。报告专家中，海外专家占2/3，涵盖该领域大部分最具影响力的科学家，是国际硒研究领域的又一次学术盛会。

在这样一个高规格的国际性科学会议上，来自安徽天方茶业集团的天方深山富硒茶受到了与会专家的热捧，不仅成为大会的指定用茶，其利用富硒茶自然补硒的做法更是受到专家们的肯定，获得大会荣誉证书。专家指出，硒是一个人体必需的微量营养素，随着人类温饱问题的解决，更多的国家开始关注人们饮食中的微量营养，通过保障微量营养摄入，努力提高人民的健康水平。作为中国科学院“创新2050”的重要组成部分，赵其国院士带领的中国科学院农业领域战略研究组负责制定了《中国至2050年农业科技发展路线图》，该书已经将农产品的营养化和功能化作为今后农业发展的重要方向，赵其国院士还应邀参加本次大会，并做了《中国功能农业：现在和未来》的主题报告。我国大部分地区地处贫硒地带，粮食等食物中硒元素含量较少，应适当补充硒元素，成年人，特别是老年人更有必要补充。来源于食物的天然硒元素才是最好、最安全的补充剂。在所有食物中，富硒茶以含硒量高而成为当之无愧的食补“替身”。

安徽天方茶业集团借助有关科研单位科技力量，利用公司大山村茶业基地是全国罕见的富硒地质区域这一优势，在硒生物营养强化技术上做了一些有特色的工作，开发了富硒茶，极大丰富了国际硒研究和硒技术应用。安徽天方集团董事长郑孝和先生作为嘉宾亲临会场发言，他的“以富硒茶天然补硒”的探索与做法受到国际学者的广泛关注，专家指出天方富硒茶达到了国际通用标准，这为人类补硒找到了一个好的路径。