中国茶网资讯:如何从产业大国转变为茶叶强国，如何突破市场营销瓶颈、树立企业品牌，如何通过“资源整合”助推中国茶产业转型升级，实现从“中国制造”到“中国品牌”的转变……日前在广州举办的2011第五届中国（广州）国际茶品牌营销高峰论坛上，来自中国国际品牌协会、国家茶叶质检中心、中国社科院等机构的专家学者建言献策，共同就“论道·中国茶品牌”的主题，探讨中国茶的崛起之道。

据悉，近年来我国茶叶消费以每年10%至15%的幅度增长。虽然中国茶叶出口量和出口额分别位居世界第一和第二，但仍是以原料型产品为主，在世界茶业舞台上难觅中国茶品牌企业的影子。

“从质量角度方面强调茶叶质量的安全保障，是企业树立品牌的根本。”国家茶叶质检中心主任郑国建表示，“转型升级”是中国茶产业实现可持续发展的唯一选择，必须依靠科技进步提高加工水平。不断加快产业化进程，在严把关质量安全的同时优化产业结构，综合提高行业素质与企业效率。

“尽管国外标准不断提高，我国茶叶出口自然稳步增长，证明了我国茶叶质量安全突破了国外技术标准堡垒，美国、俄罗斯、欧洲等发达国家目前已成为我国重要的出口国和新兴市场。”国家教育部茶学重点研究室、中国茶叶学会副理事长刘仲华教授指出，我们仍必须加强茶叶在高科技方面的研发力度，提升茶叶的科技含量和品牌价值。

中国社科院工业经济研究员、经济出版社社长张世贤指出，中国虽然是世界第一茶叶生产国，年产量达140万吨，但由于茶叶品质良莠不齐、价格混乱、茶企小而散、缺乏全国性品牌等因素，极大的限制了中国茶企的发展空间。中国传统茶企一直以中国源远流长的传统茶文化生产和加工茶叶，然而，固守传统的生产销售模式对中国茶企来说并不是明智选择。因此，中国茶企如何通过创新寻找新的消费市场和营销方式，是摆在几万家中国茶企面前的共同课题。

中国茶企业多以民营企业为主，中小企业和微型小作坊为多，在转型升级的道路上，从种植、生产、销售，到科技研发、产业链延伸整合，资金匮乏成为最大的“短板”。红岁品牌总策划人，品牌专家姚研成先生指出，一个成功的国际品牌是需要扎根在本土土壤中，需要用文化元素来衬托和提炼，更需要大胆创新和坚守成功的信念是分不开的。

中国品牌营销学会秘书长李易洲从品牌营销的角度阐述了品牌的创建是需要通过全方位，多角度，善于整合各种资源来打造推广企业品牌，并举案例说明曾两届上榜“金芽奖”的湖南黑茶品牌“白沙溪”是怎样在短短的几年时间从负债到去年产值过亿元的成功典范，说明企业只有尽快塑造品牌才是走向成功的唯一硬道理。

国内茶界知名专家施兆鹏、刘勤晋、程启坤、姚国坤及来自海外韩国、日本、香港、澳门等业界资深人士均表示，尽管中国茶叶产业还存在不少问题，但总体运行良好，呈现平稳快速的增长趋势，特别是企业品牌应走差异化道路，打造茶类品牌标杆、专注更多细分市场是未来中国茶企业的必然选择。

期间，享有奥斯卡美誉的第四届“金芽奖”颁奖盛典也同时举行，“红岁”荣膺中国最具创意高端茶品牌，是唯一荣获“金芽奖”三连冠的品牌企业，而来自云南的三大龙头企业“大益”荣获中国茶行业最具影响力品牌，七彩云南上榜“中国普洱茶标志性品牌”，天士力（600535,股吧）帝泊洱上榜“中国普洱茶科技创新品牌”。来自湖南龙头企业益阳茶厂的“湘益”上榜“中国黑茶（茯砖）标志性品牌”，“白沙溪”再次荣膺“金芽奖”，上榜“中国黑茶最具市场竞争力品牌”。

在“陆羽奖”上榜名单中，茶界泰斗“施兆鹏”老先生荣膺“中国茶业界终身成就奖”，广州茶文化促进会会长邬梦兆和云南省普洱茶协会会长张宝三、西南大学茶学系教授刘勤晋分别荣获中国茶行业特别贡献奖。

本届“中国最具茶文化魅力地区品牌”被云南西双版纳州摘取，雄达茶城两届上榜“金芽奖”荣获“中国最具影响力茶文化城品牌”，“中国茶食品创新品牌”被四川叙府茶业有限公司夺得。而“中国茶业界最具影响力传媒品牌”最终被杭州《茶博览》杂志获得。

据金芽奖评选活动总策划人秘书长李飞介绍，自2008年“金芽奖”对中国茶叶六大茶类首评以来，已历经四年，见证和推动了中国茶企业品牌的崛起。

“企业品牌不是孤立的，它和企业的战略与管理相关，也和国家品牌战略和茶产业大趋势相关。”李飞表示，随着经济全球化发展，愈来愈多的组织、企业和个人通过积极参与社会活动与网络平台扩大自己的影响力并建立品牌领导力。就中国茶行业而言，企业应该从原来的生产加工升级转化为品牌营销和渠道建设，实现从“中国制造”到“中国品牌”的转变。

茶叶与井水撒茶叶