中国茶网资讯：“市场销量提高70%以上，部分红茶产品都卖断货了。”12月8日，川红集团销售负责人何斌兴奋地说。

无独有偶，市场峨眉红茶叶的销售也开始出现大幅增长。1971年，四川峨眉红就开始主推红茶系列产品，目前红茶年产量超过2000吨，产品出口到俄罗斯、欧洲等国家和地区，预计今年仅国外市场销售收入超过100万美元。

12月1日，《中国茶产业发展报告（2011）》披露：高端红茶开始“供不应求”.《报告》预测，未来红茶价格会保持强劲增长势头，市场需求也会成倍增长。

红茶的市场态势促使一些企业转向，开始进军红茶市场。

川企抢滩红茶市场

记者发现，目前不少川茶企业瞄上了红茶市场，一些老牌红茶生产企业纷纷扩产，一些原本只做绿茶的企业也开始涉足红茶市场，争相推出自己的红茶产品。这其中，既有如竹叶青这样的行业龙头，也有了翁、蒙顶山大富、北川佛泉等中小茶企。

蒙顶山大富茶业在今年推出了该企业的第一款红茶产品。“从市场传递的信息来看，红茶在国内外的市场需求相当大。”该公司负责人张大富告诉记者，目前公司红茶产量仅有50吨，明年将投入更多资金生产红茶，产量将成倍增长。

四川了翁茶业也尝试着推出自己的红茶产品。了翁茶业相关负责人吴光伦介绍，该公司于今年7月份着手准备红茶产品，预计明年3月正式投产，年产量150吨以上，届时红茶产量将占到全厂总产量的15%以上。该公司将主推中、高端品牌，并以低价面世，比同类产品可低20%.

此前从未涉足红茶的竹叶青也于日前高调推出其首款红茶产品“君临天下”,并将之定位为企业战略产品。

初尝甜头的川红集团，明年将加大市场拓展力度，并提高对省内市场的投入。

“红茶这块蛋糕越做越大，市场前景很大。”四川峨眉红茶业负责人蒋忠明透露，该公司将引进日本最先进的制茶设备，提高红茶质量、提高市场占有率。

赢得市场还需练内功

蒋忠明介绍，去年市场10000元一斤的高端红茶今年已经卖到了15000元，其他品种价格也出现了不同幅度的增长，部分产品供不应求价高断货。

中国茶叶流通协会公布的数据显示，2010年红茶价格一路走高，均价上涨50%左右。“红茶的保健功效正在被越来越多的人接受，市场需求以及红茶的内在特质促进企业发展红茶。”四川省茶叶行业协会会长沈前贵表示，红茶每年可采春、夏、秋三季，不论嫩芽还是老叶，都能制成口感醇厚的上等红茶，从促进产品结构调整，提高茶树利用率的角度出发，企业可以适当提高红茶生产比例，提高企业效益。

虽然保持着较快增长势头，但2010年红茶产量不足茶叶总产量的10%.

记者了解到，随着红茶的逐渐受宠，红茶鲜叶价格也随之上涨，安徽、福建、四川等省开始重视红茶生产，传统的绿茶产区河南、贵州等地也开始规模生产红茶。

专家分析认为，红茶市场虽大，但仍面临激烈市场竞争。福建“金骏眉”、安徽“祁门功夫”、云南“滇红功夫”等品牌在国内较具影响力，而四川红茶在外界并不知名。

“市场虽大，但要分享蛋糕，四川企业还需练好内功。”蒋忠明说。

鲜茶叶炒菜茶叶包装图片