加多宝扩产凉茶浓缩汁 生产“红罐王老吉”

2021-03-03 11:30:01热度:155°C

中国茶网资讯:日前,加多宝集团旗下子公司——清远加多宝草本植物科技有限公司(以下简称清远加多宝)举办了开业庆典,公司计划日产过百吨凉浓缩汁,用于生产“红罐王老吉”。

原中共中央组织部副部长武连元,原海南省省长、民航总局局长、现全国人大常委刘剑锋,原国家贸促会会长、原国家经贸委副主任俞晓松,中共清远市委副书记、市长葛长伟,中共佛冈县委书记、县人大常委会主任李玉楷及广东省各级政府领导,中粮集团总裁助理、中粮包装董事长王金昌,中国食品工业协会副会长、广东省食品(医药)行业协会党委书记、会长张俊修等各界人士出席并道贺,共同见证了加多宝集团新年里的第一个“吉”庆时分,分享加多宝大家庭的“添丁之喜”!

据悉,凉茶浓缩汁技术 2006年由加多宝集团在国内首次研制成功,实现了中国饮料行业生产方式的历史性突破,各工厂将浓缩汁按标准配比调配、灌装、杀菌,生产出品质统一的“红罐王老吉”凉茶。王老吉凉茶实现大规模工厂化生产还是近十多年的事情,此前一直沿用传统的煲茶方式进行生产,进入21世纪后,随着时代和科技的进步,以及市场需求的激增,传统的生产方式已经不能满足市场的需求,必须有所发展,有所创新。用浓缩汁方式生产的红罐王老吉,至今在凉茶领域都从无先例。加多宝运用自身的技术和经验,加上团队的力量,反复研究、精心试验,在本草原料的使用、生产工艺的制定、凉茶原有风味的保持、食品安全的保证等许多方面进行了无数的论证、试验和技术攻关,历时两年多,最终成功研制,其色泽、风味、口感、品质和食品卫生都完全符合生产红罐王老吉的最高品质要求。在浓缩汁工艺技术研究过程中,已申报了6项专利,除4项在公示中以外,另外2项已分别在2010年获得《一种中药药渣的处理方法》的发明专利以及《中草药加药布料器》的实用新型专利。

加多宝集团副总裁阳爱星对记者表示:“浓缩汁厂既是‘红罐王老吉’打造现代化产业链条的重要组成部分,也是我们继续坚决做大做强凉茶饮料的信心和实力的表现。此番落户清远,既是出于优选投资环境及物流的战略考虑,也体现了我们投资回报广东的决心。集团计划在清远投资逾10亿元人民币,分阶段建设完成,该生产基地将成为加多宝最绿色、环保的现代化大型饮料生产基地。我们将倾力浓缩汁液的生产,使其满足全国以及全世界红罐王老吉凉茶的生产需要,清远浓缩汁厂将成为红罐王老吉国内外市场供应的坚实后方!”

加多宝集团的“红罐王老吉”产品已受到广大凉茶饮料消费者的欢迎和爱戴,被誉为“中国饮料第一罐”。其浓缩汁体系的多年创新之路也已取得了决定性的成功,成为中国饮料行业产品创新的一大标志性事件。

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