福建漳平：“斗茶”盛宴飘香新年
2021-03-03 11:25:03热度:162°C
中国茶网资讯：大年初一，虽然天气寒冷，但福建漳平水仙茶乡——南洋乡却是一派火热的场景，茶农们带来自己精心制作的好茶，参加乡里举办的水仙茶斗茶赛。 （同期声：漳平茶农 王淼贵：我们已经连续五年参加正月的斗茶赛，越斗越有信心。通过斗茶赛这个平台，我们茶农一起交流制茶经验，提高制茶水平，在过年的喜庆气氛中，让茶香飘得更远。） （同期声：漳平茶农 李美娟：去年我们的茶产业是丰收的一年，茶农们都非常兴奋，……希望在新的一年里能够做出更优质的茶来满足喜欢水仙茶的消费者。“ 漳平南洋乡是漳平水仙茶的主产区，曾多次获得国际、国家茶赛大奖。去年，南洋乡水仙茶突破3万亩，产量达150万公斤，产值上亿元。
在斗茶现场：处处迷漫着水仙茶馥郁的香气。茶农们自泡自评，观汤色，闻香气，品滋味，互相切磋技艺、交流经验，在清新的茶香中度过一个热热闹闹的新春佳节。比赛组织者从六十四个送评茶样中初评出二十个好茶参加前三甲的角逐，由评委从中精选评出前三名和优质奖。并将历年斗茶赛前三名获奖者在南洋乡”茶王榜“上公布。
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