中国茶网资讯：悠悠的茶马古道，古茶山、古茶树、昔日的普洱茶珍藏品、深深的马蹄印记录了那段昨日的繁荣与辉煌。

中秋自然要吃月饼，吃月饼自然离不开品茗。现如今不仅各种月饼逐渐亮相，茶叶也开始热销。尤其是经历过2007年普洱风波的普洱茶，逐渐回暖，市场回归理性，普洱的养生价值也逐渐被人们熟知，发展势头良好。

市场回暖，收藏回归理性

“今年的普洱新茶，严重供不应求。有钱也不一定能拿到货，即使拿回来一些，一上午就被抢完了，店里根本就没存过货。”郑州云之南普洱茶业董事长梁慧君说，不仅新茶缺货，老茶的价格也翻倍了，如上世纪50年代的大红印春节前一个茶饼卖12万，现在23万都买不到。前几天没货，一个普洱茶迷连几克的样品茶都买。

不仅普洱茶迷越来越多，普洱茶的收藏价值也得到了人们的认可，收藏回归理性。

“从新茶，到老茶，慢慢品味普洱的生命历程。自己首先要有判断和鉴别能力，初学者可以从新茶入手，再慢慢收藏老茶，老茶数量稀少价格高，多数人是出于喜欢而收藏。”河南省茶叶协会副秘书长郜鸿亮说。

如冰岛普洱茶，被称为“普洱茶皇后”.冰岛的茶树，有6米高，几乎都是100年至300年树龄的古茶树，但数量有限，地方政府还在限制开采。物以稀为贵，冰岛茶的价值就越来越高，而且受到众多茶友追捧。

饭后半小时，喝普洱茶最好

“随着人们对健康养生的重视，喝普洱茶降血糖、去油脂、助消化等功效慢慢为人熟知。\&;喝熟茶、藏生茶、品老茶\&;的风气在消费者中流传。”佤山印象茶庄总经理张文华说，普洱茶中的茶多酚等有益成分，有助消化，可防止脂肪堆积，去脂解腻。饭后半小时，喝普洱茶最好。

因为普洱茶加速了胃排空，特别是生茶，使得脂肪类的物质，没有太多时间得到吸收就从胃里排空了，加速新陈代谢，调节内分泌，有助于减肥养生。不仅普洱茶的养生功能逐渐被人熟知，懂茶的人也越来越多。

“2008年算是普洱茶的冰点，2010年开始回暖。现在懂茶的人更多，喝好茶、藏好茶成了共识。如澜沧古茶的普洱生茶甜、滑、润、阔、柔的特性，和中度发酵熟茶的红、浓、明、亮、透等特性，消费者都能清楚地品出来。”澜沧普洱茶郑州总经销薛鹏介绍。

免费品陈年普洱，来普洱茶河南品鉴展示会看看

普洱茶被称为可以喝的古董，河南省茶叶协会副秘书长郜鸿亮建议，喝茶的初试者喝熟茶，比较温顺温和，而要投资和收藏普洱，则适合藏新茶。在云南流传着一句话，祖父做茶孙子卖，说的就是陈年普洱的价值。想品尝陈年的普洱吗？想看看现场压制茶饼的绝活吗？那么国香茶城9月2日~4日举行的“普洱茶香 溢满中原”为主题的普洱茶河南品鉴展示会可别错过了。

这是河南首届普洱茶品鉴展示会，广大读者可以近距离地接触普洱茶，现场纯手工压制普洱、民间斗茶大会、普洱茶老茶展、普洱茶品鉴和收藏知识讲座、大型云南少数民族风情晚会，将让大家一饱眼福。

茶叶手工制作茶叶豆腐