中国茶网资讯：昨天，记者从市气象台了解到，今年1月份全市平均气温较常年明显偏低，日照时数较常年异常偏少，各站均破历史同期日照时数最少记录。连续的阴雨雪、冰冻天气，给我市的农业生产带来一定影响，春茶推迟上市，油菜的收获期也将推迟。
　　降水量偏多气温偏低
　　据市气象台数据显示，1月上旬、下旬全市的平均气温较常年显着偏低，而全市平均降水量较常年偏多25%.阴雨天气多，相对的日照时数就偏少，1月份全市各气象观测站日照时数值均破历史同期最少纪录。衢州市本级日照时数最少，只有19个小时，全市平均日照时数为26小时，较常年偏少73%,比去年同期少40个小时。“1月份特殊天气形成的原因是大气环流发生了变化。”市气象台首席预报员张新民介绍说，1月中旬，我国高纬度地区出现乌拉尔阻塞高压并维持了一段时间，这股高压的建立有利于北方冷空气不断南下。而低纬度地区南支波动较活跃，印缅槽偏强，有利于西南暖湿气流的输送，同时西太平洋的水汽源源不断输送过来。南下冷空气与西南暖湿气流在我市上空汇合，造成了1月中下旬多阴雨雪天气，出现阶段性低温。
　　油菜现蕾期推迟
　　1月份我市油菜处于越冬现蕾期，连续的阴雨雪天气，使田间积水较多，不利于油菜的根系生长和田间农事工作开展，而低温、少日照天气造成油菜的现蕾期比常年偏迟。
　　“日照不足，植物无法进行光合作用，油菜的生长变得缓慢。”衢州市农作物技术推广站站长卢王印介绍说，春节过后，他发现本市农村菜地里油菜的秧苗匍匐在地上，还没开始抽头。“从现在的情况看，油菜的成熟期将推迟，但只要后期气温回升、光照充足，田间管理得当，油菜的产量不会受影响。”
　　卢王印建议农户，近期要做好开沟排水工作，施好苔花肥、硼肥，如果前期基肥用得少或者没用基肥的，要注意将油菜苗的叶面冲水喷湿。
　　春茶采摘将推迟一周左右
　　“受低温、阴雨天气影响，今年新茶采摘时间将推迟一周左右，二月底已经无法喝到衢州产的新茶了。”衢州市经济特产站站长顾冬珍说，对茶叶生产影响最大的是低温天气，茶叶生长的温度必须在10℃以上，最高气温达到12℃以上时，茶叶才开始萌发。
　　“一般春芽采摘在每年的2月底至3月初，受低温影响，目前茶树还在休眠期，还未开始萌发。”顾冬珍介绍说，虽然今年的春茶要推迟上市了，但产量不会受前期低温的影响。春茶推迟上市，对提高茶叶的品质有好处，春芽萌发晚，叶片中的营养物质就聚集得更多。“冬季茶树的根系活动很活跃，不停地吸取养分，输送到枝叶上。推迟一周上市，春茶的嫩芽就多吸收了一周的养分，茶叶的品质更好，口感更佳。”
　　顾冬珍说现在的春茶市场已回归理性，茶商、茶农们不再一味地抢早，更注重茶叶的品质和口感。“比如双溪口海拔1000多米的高山茶，要4月底上市，价格依然不菲，很受到消费者的青睐。”