蒙古绿茶惊艳出世
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中国茶网资讯:在北方喝上本地产的茶叶,一直成为赤峰人的梦想。如今,一个来自山东日照叫冯子腾的茶农,终于把这个梦想变为现实,这个执着的山东汉子经过多次反复试验,种植出“蒙古绿茶”——
冯子腾:从山东到内蒙古来种茶
自“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”算起,人类发现茶、品用茶已有5000多年的历史了。而在北方喝上本地产的茶叶,一直成为赤峰人的梦想。如今,一个来自山东日照叫冯子腾的茶农,把赤峰人的梦想变为现实。这个执着的山东汉子,两次骑摩托车从山东来赤峰考察,多次反复试验,种植出“蒙古绿茶”。
南茶北引寻觅商机
冯子腾在老家山东有自己的茶园、茶厂,可他却是一个闲不住的人,每年冬季正是南方茶叶的生产淡季,冯子腾总是喜欢出来跑跑,寻找新的商机。
2008年,冯子腾来到通辽的扎鲁特旗往山东贩卖羊下货,路过赤峰市的各旗县时,沿途看到好多地区都建有成片成片的塑料大棚,冯子腾一下子来了精神头,凭着多年的种茶经验,他知道,有塑料大棚就能保证茶树越冬,能种蔬菜的大棚就能种植茶叶。赤峰地区气候条件特别好,一定能种出好茶来。这一发现让冯子腾兴奋不已,2008年秋天,冯子腾两次来赤峰专程考察茶叶种植项目,两次都是骑摩托车长途奔波700多公里来到赤峰市。本来有高级小轿车不坐,却骑摩托车风里来雨里去,冯子腾说,这是为了沿途考察时走村串户、深入田间地头更方便些。
冯子腾从山东出发,由南向北沿途考察气候、土壤等条件,跑遍了赤峰市的12个旗县区,走访了大量的乡镇干部和大棚种植户,拿到了宝贵的第一手资料。
2009年春天,冯子腾在红山区红庙子镇开始试种茶叶,在红土地和沙土地分别试验,完全是露天种植,当年茶苗长势良好,长到二三十公分高。冬季未采取保暖措施,为的是试验一下能否越冬,结果两亩茶苗全部冻死。
2010年,冯子腾又在喀喇沁旗王爷府镇试种4亩茶叶,4月5日播种,5月15日出苗,7月15日第一批茶叶杀青之后送回老家山东炒制,结果非常理想:茶叶具有浓郁的豌豆的鲜味、板栗的香气,还具有“三绿”的特点,即干茶是绿色的,泡在杯里茶叶是绿色的,茶汤也是绿色的,具有独特的香气。冯子腾在喀喇沁旗一共炒制了约7公斤茶叶,分送给社会各界及业内专家品尝,还通过网络试销了1.5公斤,每公斤卖到了6000元的高价。
初次引种茶叶成功,激发了冯子腾的创业梦想。他总结了在红山区、喀喇沁旗两次种茶正反两方面经验,2011年,他应宁城县政府的多次邀请,选择了气候条件更佳的三座店乡做为南茶北引的正式基地,在苏家窝铺村种植了400亩示范茶园。
创业艰辛茶香宜人
正月里的宁城县三座店乡苏家窝铺村,寒风刺骨。而在冯子腾的蒙古绿茶茶园里却满棚春色。山下的30多个大棚里温暖如春,绿油油的茶已经长势正旺。冯子腾蹲在地上抚摸着茶树,就像爱抚自己的孩子。“一天天看着它们长大,已经长到这么高了,再过几天,就能采茶了。以后每十天左右采一次茶,一年半之后,长成60公分高的‘茶树墙’,控制它生长,就这么高了,像南方的茶园一样进行采茶。”大棚里的茶苗一垄一垄的,都是南北方向。冯子腾说,这样布局采光均匀、充分,利于茶树生长。
为了种出好茶,冯子腾反复做很多实验。茶树越冬是个难题,他就搭建了塑料大棚,在大棚里又建了小拱棚。结果,茶苗安全越冬。他给茶树施用不同的肥料进行试验,结果发现,施用羊粪、豆饼或豆渣的茶叶味道最好,施用猪粪、牛粪的也可以,就是味道稍差一些。去年冬天,冯子腾又给茶苗覆盖上60公分的玉米秸秆,实验一下越冬的效果。
种茶在第一年生长期效益比较低,如何解决这一矛盾呢?冯子腾自有办法,先套种辣椒。等茶苗长高了,辣椒也该收获了,辣椒的收成就能回来大棚的建设费用。以后在过道处种上豆角,每年又是一笔收成。
南茶北引,得到当地干部的鼎力支持。正月初五,三座店乡负责人就到茶棚里现场办公,解决冯子腾种茶碰到的各种难题。如今,当地政府已垫付项目资金150多万元用于打井、通电、建棚整地等项目建设。打井打不出水,换个地方再打,就这样一共打了5口井,其中有3口是“干井”,只有两口井能正常抽出水来。水管已经铺到大棚里,都是电脑控制、采用微喷技术。
能把冯子腾请来,乡里领导可以说“四请诸葛”,请冯子腾前后四次来进行考察,最后在当地政府的大力支持下,3天之内就征下了560亩山地。老百姓更是拍手欢迎,因为几乎没有什么收成的山地,不但能收点土地租金,还能在茶园打工,每天有50多元的收入。
和农民一起种茶致富
冯子腾在内蒙古首次引种茶叶成功后,他给茶叶取了个“蒙古绿茶”的名字。这几年在北方种茶,他发现了赤峰的气候优势所在。“赤峰地区和南方相比较,晴朗天气多,昼夜温差大,有利于茶芽发育及茶青品质,促进多酚类化合物含量增加,茶叶不生虫子,不用大量喷洒农药,施的又是有机肥,茶的品质自然就有所提升!” 冯子腾谈起茶叶来头头是道,“南方的明前茶、谷雨茶等上品茶叶,一年只产一季,而在赤峰一年四季都能生产优质茶!”
今年,冯子腾想大干一场,560亩示范茶园建设好后,准备成立辽都茶叶种植专业合作社,带领周围农民种茶致富。他算了一笔帐:茶树属多年生木本植物,一次种植,可生长100多年,50年之内均为盛产期,茶叶采摘下来之后,经过“杀青”处理后交到公司由专业技师炒制。茶农种植一个一亩地的大棚向合作社交售茶叶,两年后进入盛产期,每年的纯收入在2万元至8万元之间。这中间的差距取决于茶农管理水平的高低以及将来“蒙古绿茶”品牌价值的高低。
苏家窝铺村党总支书记刘凤山对种茶也信心十足,他说:村里有不少种菜的塑料大棚,多年种菜土壤病虫害泛滥,蔬菜的销路也是个问题,现在许多村民都有意愿要进行产业结构调整,把种菜的塑料大棚改种茶叶。一次性种植省时省力,一年四季可采茶,省得外出打工,效益比种菜要强几倍。
走出冯子腾的茶园,身上一股沁人心脾的茶香久久不去,期望冯子腾在南茶北引的路上越走越远。让我们洗净杯、烧开水,静静期待品尝内蒙古本土的绿茶!
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