安化黑茶古茶市黄沙坪的蝶变
2021-03-03 11:05:48热度:139°C
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中国茶网资讯:马古道上的安化黑茶古茶市黄沙坪,明清时期茶叶从业人员达4万多人,近些年来,因安化黑茶的火爆,古茶市开始逐步从历史深处走出来,恢复了往日的繁荣与辉煌。
在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸,漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶,绝大多数被加工成湖南安化黑茶。成品茶色泽油黑,汤色橙黄如琥珀,口感浓醇,具有分解脂肪、促进消化、防止燥热等的功效。千百年来,以牛羊肉等为主食的边疆兄弟民族,长期饮用的正是安化黑茶。
旺盛的边销需求在今安化县境内产生了官方的茶马司,安化成为茶马互市的主要茶叶生产基地,也造就了安化茶马古道的特殊意义。湖南黑茶由马帮携带,从湖南入四川,沿茶马古道输往西藏、新疆或内蒙,进而销往尼泊尔、印度和中亚、远东。安化洞市高城马帮,是清末以来中国南方最大的马帮。
茶马古道上的安化黄沙坪古镇,明清时期茶叶从业人员达4万多人,茶号80多家,对岸资江一河相隔的唐市镇,茶叶从业人员上万人,茶号20多家,当时中国黑茶的70%产自这两个茶叶古镇。
随着安化黑茶被越来越多人的所知,黄沙坪这个茶马古道上最大的古茶市重新焕发青春。安化黑茶领导品牌怡清源的加工厂与黑茶主题宾馆茶马驿馆,就修建在这美丽的资水之畔,并通过遍布南北的六百多家专卖店,让安化黑茶飘香全国。
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