今年绍兴春茶推迟上市
2021-03-03 11:03:46热度:144°C
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中国茶网资讯:往年3月,绍兴南部山区的茶叶早已火急火燎地上市了,争取卖个好价钱。可是,受2月份连日阴雨天气影响,今年的春茶迟迟不见抽芽。有茶农告诉记者,从目前情况来看,今年春茶上市时间将会推迟,不过充足的雨水可能会使新茶品质更佳,但采摘周期会比较集中,从而影响总体收成。
记者了解到,绍兴县茶叶种植面积广阔,每年的春茶都能在市场上卖个好价钱。以往,一到2月份,郁郁葱葱的茶园就有零星嫩芽冒出来了。但今年的2月份,绍兴县的茶园还难觅新抽的嫩芽。
王坛镇舜王村有1350亩茶园,创建了大越山品牌有机茶基地。该村村委会一位工作人员蒋女士告诉记者,连日下雨,茶树都还没有抽芽呢。往年3月20日左右可上市的春茶,现在还一点动静都没有,预计春茶上市要延迟10天。如果气温还是这么低的话,延迟时间可能会更长。
所幸,由于春茶抽芽时间推迟,茶叶也躲过了前两天的雪天。蒋女士告诉记者,茶叶最怕嫩芽冒出后,遇上霜冻、下雪天等气候,那样新发的嫩芽就会被冻坏。可是,由于2月份气温较低,茶叶还没有抽芽,也就躲过了前段时间雪天的伤害。
另外,连日的雨水会使绍兴茶叶的品质更佳。会稽龙井茶叶合作社的一位负责人告诉记者,南部山区一些早绿的品种可能会受到一定的影响,但是2月份雨水比较充足,茶叶会长得比较粗壮,从而有利于提高茶叶品质。
有茶农告诉记者,低温天气对茶叶生产还是影响很大,茶叶生长的温度必须在10℃以上,茶芽才开始萌发,因为气温低,所以如今的茶园还处在休眠状态。本来春茶越早价格越高,但是上市时间推迟,各地茶园的春茶都一窝蜂上市,早上市的优势没有了。同时,春茶采摘期缩短,收入减少。
对此,专业人士表示,待天气好转时,茶农应抓紧时间对茶园进行一次检查,对确认已产生冻害影响的茶园,建议早日修剪冻伤枝芽,剪掉已冻伤的枝芽上部,保留下面没有冻伤的部分,让正常生产中本来是后期采摘的部分芽胚,提前到春茶生产中的早期来采摘。修剪完毕的茶园,在追肥时适当增加肥料,如果是磷钾类的肥料建议早施,速效类的氮肥最好在气候转暖时再施用。
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