春茶迟到半月入市 价格上涨近两成

2021-03-03 11:01:14热度:165°C

中国茶网资讯:“每年3月上旬是春集中开采的时节,今年(2012年)很多茶叶主产地受长时间阴雨天气和气温偏低的影响,减慢了茶叶抽芽的步伐,春茶开采至少会推迟至3月底。”天津新文化茶城刘经理介绍。

“最近几年,成本增加、气候因素及供需矛盾,春茶的价格连续走高。现在还处于这轮大行情里面,预计今年价格将比去年上涨20%左右。其中白茶的涨幅可能更大,去年天津市场的白茶销售很紧俏,预计今年优质白茶价格每斤会上涨200元左右,普通白茶每斤估计会上涨30元。”天津市茶叶协会秘书长谭肇荣表示,在茶叶成本中,用工成本占比达到60%以上,春节后大量年轻劳动力外出打工,熟练采茶工不好找,用工费用也一路走高。此外,租金、肥料、机器耗损等费用的增加,也推高了茶叶价格,特别是市场稀缺的“明前茶”。

据介绍,每当遇上春茶“迟到”,总有一些不诚信商家用陈茶冒充春茶,业内人士提醒消费者:一看色泽,新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿;二观外形,一般说新茶外形条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;三闻香气,新茶一般都有新茶香;四品茶味,茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好。五捏干湿,用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。

收茶叶神雾岭茶叶

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