2012茶界名企访谈 理想好茶董事长郑文巧
2021-03-03 10:54:52热度:188°C
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中国茶网资讯:2003年,郑文巧以一个圈外人的角色进军茶产业,却在短短几年内,带领理想好茶跻身中国茶行业的前沿阵地。如今,理想好茶销售终端遍布全国29个省市500多家专营店,开创出独树一帜的品牌推广模式,赢得广泛的知名度与较高的美誉度……
谈产品多元化
记者:郑董,近几年理想好茶的产品种类越来越丰富,已经不仅仅销售铁观音了。这是什么原因?
郑文巧:从行业发展趋势来讲,单一的产品种类已经很难适应市场的变化和需求,产品结构应不断丰富拓展。另外,我们的市场在全国各区域迅速扩张,为适应不同区域消费者的需求,我们一直在开发新品。我们在原有的以铁观音为主的产品结构上,开发出了岩茶和红茶新品,接下来我们即将开发出绿茶与其他名优茶叶种类。
记者:贵公司原先是专业做铁观音的,在引进新茶类的时候,如何保证产品的品质?
郑文巧:在生产方面,我们会根据茶类寻找原产区有实力的品牌供应商来供货,保证产品的原产地优势,并在企业的采购环节加强质量把关和检验。如果条件成熟,我们也可以考虑在各大名茶产区建设茶叶基地,既能进行源头把控,又可以降低茶叶成本。
谈加盟策略
记者:理想好茶是行业第一批走加盟模式的茶企,贵公司的加盟扩张速度一直被行业津津乐道。很多人都说加盟是把双刃剑,您觉得贵公司的加盟优势是什么?
郑文巧:我认为,做加盟关键是要做好区域管理和维护,全方位为加盟商着想,帮助他们持续盈利。理想好茶加盟速度快,加盟店发展得好,主要原因有四个方面:一是产品品质。我司另外两大股东都是国家级高级制茶评茶师,制茶团队专业性强,对茶叶的品质严格把控,保证了产品质量和口味的稳定性;二是品牌推广。我们在行业内开创“事件营销”品牌推广模式和“礼尚好茶,新鲜100%”的品牌理念,使品牌知名度良好快速传播;三是企业文化。“同理想共分享”的特色文化和闽南特色茶文化馆的模式可以让加盟店成功复制;此外,我们多年来的加盟运作,积累了比较丰富的加盟管理经验,单店经营赢利的复制过程是我们特许经营运作的成功模式。这些保障都给了加盟商强大的信心。
记者:贵公司今年的招商拓展重点会在哪些区域呢?
郑文巧:近年来,国内的茶叶市场愈加成熟,中国已成为世界最大的茶叶消费市场。从国内整体布局来看,目前福建的市场已接近饱和,接下来我们重点会在省外一线城市拓展。江浙一带和华中大区会是我们接下来布局的重点,这些地区虽是绿茶产区,但是近年来铁观音的文化传播也备受青睐。而且,我们正在开发绿茶产品来迎合当地消费者的诉求。
谈品牌营销
记者:携手周杰伦、张惠妹、王力宏;联袂刘德华、张学友、成龙,这几年你们赞助了很多娱乐活动。这是否意味着你们的体育营销策略会改变?
郑文巧:体育营销我们会继续沿用,但是我们在此基础上不断丰富,开创了体育营销、娱乐营销与峰会营销相结合的“事件营销”品牌推广模式。接下来,我们会更关注能促进海峡两岸与国际文化交流的大型赛事。
记者:你们赞助了这么多明星盛事,会考虑请明星做代言吗?
郑文巧:我认为,比请代言人更重要的,还在于加强企业内部整合管理。企业内部建设规范化、标准化是运营的关键,只有稳扎稳打地把团队建设做好、文化建设做强,各项管理跟上了,才能通过有效的营销方式,迅速提升品牌影响力。从另一方面来看,要把品牌做强,不一定都要请明星代言,还是要根据自身的特色与品牌内涵,走适合自己的品牌推广道路。接下来,我们还是坚持发挥自身的“事件营销”品牌推广优势,走“理想特色发展之路”,但不排除在适当的时机下请代言人的可能。
记者:茶叶市场蛋糕在扩大,争夺的人也越来越多,您觉得未来市场竞争的落脚点在哪里?
郑文巧:未来的竞争将是品牌的竞争,品牌的知名度和美誉度的较量将是企业竞争的着力点。不论是普通茶还是品牌茶,走品牌之路都是企业做强的必经之路。没有系统化的包装、策划和推广,茶企是很难做大的。未来多家品牌茶企的上市,可能会带来茶市格局的新一轮洗牌。现在大部分企业都在经历规范化的过程,预计三到五年会是一个周期。对于中小品牌而言,可以借鉴大品牌的经验和模式,在管理和营销上逐步规范,有规划、分步骤地把品牌做强做大,才能抓住未来这几年的关键时间,突破发展瓶颈,赢得市场空间。
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