茶叶市场价翻番 茶农却“不见钱”
2021-03-03 10:41:10热度:160°C
中国茶网资讯：昨天忙活了一整天，六安市霍山县茶农老韦从自家茶园采摘了1斤多鲜叶。老韦并没有自己炒制，而是以120元/斤的价格卖给茶厂。因为自己炒制的话，一无品牌、二无销路，还不如卖给茶厂划算。但这头茬鲜叶经过茶厂加工后，一斤茶叶能卖到1200元左右。按照5斤鲜叶制作一斤茶叶计算，茶叶的价格已经翻番，而茶农却“不见钱”。
“我家有5亩茶园，每年卖鲜叶的话，仅仅卖到4000元左右。 ”老韦说，这几天头茬鲜叶开摘，是鲜叶最值钱的时候，不过也仅卖120元/斤。越往后，鲜叶就越不值钱了。
更让老韦担心的是，一旦市场被茶商控制，茶农因为没有品牌和销路，在与茶企的角力中也就没有话语权，最终逼迫茶农不得不只卖鲜叶不制茶。 “茶厂一般是标准化、机械化生产，茶农不制茶，将会导致传统制茶工艺慢慢流失。 ”
对于茶叶价格翻番，一些茶企则称卖茶并非暴利行业。“商超的费用近几年节节高，几乎吃掉了一半的利润。如果是专营店自营的话，运营成本会更高。 ”
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