杨旭考察勐库古茶山采风
2021-03-03 10:38:52热度:175°C
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采收上等普洱古茶树原料,是做高端产品的前提。临沧勐库,在普洱茶界闻名已久,是不是所有的勐库地区产的茶就是优质的普洱茶?这个答案是否定的。优质普洱茶原料需具备很多条件。专业茶人通过考察鉴定的才是好茶。
杨旭一路往大山深处考察,走访村镇了解当地茶的特点后,对有茶树的地方进行各种记录,多个方面都比较好的产地才进行深入考察。比如:这座无名茶山,山脚下海拔打到预定的标准,土壤符合,再上山继续考察古茶树。
茶人杨旭,事必躬亲,对茶原料特别关心。春天来临,茶树发芽,虽说普洱茶产地区连遭干旱,但老树茶生命力超强还得争春。知木只做高端茶品,勐库地区的茶也是如此。所以杨旭带上海拔表、标记尺等,带领团队到勐库茶区进行实地考察。
一、南美村落风情
考察队先到的就是勐库南美,在南美没有发现优质的古茶树,但原始的风俗民情却是另有看头,淳朴的民风及少数名族的生活百态令人难忘。
赶集的少数民族的妇女们
二、冰岛考察古茶树
冰岛茶,属珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的上品。茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村方圆三公里以内。
走访冰岛途中的杨旭 不看着地上的大石头会被崴脚
冰岛村落快枯死的老茶树
冰岛生茶 <http://www.51zm.cn/>冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色,汤质厚,水微苦而润,涩度青,舌面微苦,很快能化开。入口生津,杯底蜜香明显、茶味较重,喝过后回味无穷!
这些都是上好冰岛茶的特点。杨旭带领团队走遍冰岛这个地方,翻山越岭,实地检测并走访当地村民,这是在冰岛村最高峰,当地制茶人家刚开农家饭庄吃饭。
冰岛最高的农家饭庄
所谓的冰岛湖风光
三、勐库小户寨寻访
小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇 <http://baike.baidu.com/view/1716160.htm>公弄村委会,属于山区。位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里。国土面积0.83平方公里,海拔1,800.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1,750.00毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物。
小户赛走访团队
小户赛村落
在小户赛村古茶树旁
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