黄山推茶业升级 做大做强茶产业

2021-03-03 10:25:58热度:139°C

中国茶网黄山站讯:黄山是闻名中外的茶叶之乡,近年恢复、开发的新老名有30多个品种,其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖;黄山毛峰、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列;黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种,被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨,在全国各县名列前茅。

近年来,黄山市徽州区富溪乡牢牢抓住打造“安徽茶叶经济第一乡”的目标,以提高茶农收入和茶企增效为出发点,在市场引导、生态茶园建设、政策扶持和品牌建设上下工夫,加快茶叶产业化建设,推进茶产业优化升级,逐步做大做强茶产业。

抓市场引导,促使茶业经济稳定增长

积极引导企业进行“基地生态化、加工清洁化、销售品牌化”发展,不断提高黄山毛峰的品质,以提升黄山毛峰的知名度和市场占有率来提高茶农收入,实现企业和茶农“双赢”。

春茶开园以来,根据经济形势和市场特点,积极引导企业提高今年的春茶收购价格。今年春茶开采比2011年推迟3-5天,但开园鲜叶价格比去年高出20%,达到了320元/公斤,且茶叶品质高于去年。

抓科学管理,稳步推进生态茶园建设

抓政策扶持,全面普及清洁化生产工艺

通过项目申报、农机购置补贴等优惠政策扶持,大力推广黄山毛峰加工清洁化生产,基本实现了杀青、理条、烘干茶叶清洁化生产加工工艺。去年以来,黄山光明茶业投资3500万元,新建黄山毛峰清洁化生产加工厂房,总占地面积30多亩,厂房面积达到5000多平方米,目前厂房建设、机械设备安装和厂区绿化工作已完成。富松茶业投资2700万元的清洁化厂房也正紧锣密鼓地兴建,项目占地20多亩,目前已完成车间主体工程和拦河坝的修建,今年下半年将全面完工。

抓品牌宣传,提升黄山毛峰知名度。

按照政府搭台、企业唱戏的方法,整合品牌资源,加强广告宣传和包装策划,提升黄山毛峰品牌的对外知名度。该乡已连续成功举办了4届黄山毛峰开采节,同时还积极组织各企业参加全国各地的展览展销活动,“漕溪”牌、“谢正安”牌、“千秋泉”牌、和“紫霞”牌黄山毛峰相继荣获安徽省着名商标,并先后被评为安徽名牌产品,“谢正安”荣获中华老字号称号。

定期举办茶叶生产技术暨生态茶园建设培训班,重点讲授生态茶园管理、茶树修剪、茶园统防统治等技术。今年以来该乡共举办10余期茶叶技术培训班,授训茶农达1000多人。积极对上争取项目资金,鼓励有一定规模的茶企业建立有规模的标准化生态茶园基地,通过“企业+合作社+基地+农户”的茶叶生产模式整合茶叶资源,带动全乡茶叶种植向生态化、高标准发展,2011年新建生态茶园基地3000亩,累计建设生态茶园基地1.3万亩。规范建设病虫测报点8个,安装100多台太阳能灭虫灯。发挥龙头企业、茶叶合作社的带头示范作用,实行五统一管理,辐射带动全区病虫害“统防统治”工作。

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