宁德市第五届茶王赛暨茶叶包装评比活动举行
2021-03-02 19:23:59热度:160°C
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中国茶网宁德站讯:为进一步推进茶叶品种结构调整,加大名优茶生产力度,交流、提升包装水平,促进茶叶产业增效茶农增收,宁德市于25日举办第五届茶王赛暨茶叶包装评比活动。
此次茶王赛有来自九县(市、区)的106个茶叶企业报名参加,规模比以往又有所扩大。宁德市茶业管理局局长郑云锡告诉记者,为了评比更加公正、公平,大赛制定了严格的参评要求。每个参评的茶样必须在外包装上粘贴相关县(市、区)茶业局盖章的封条,以确保样品是该企业生产且有一定的数量;参赛的茶叶包装物必须是原创的,且禁止过度包装等。同时,大赛还邀请了多名省、市级以上茶叶审评专家组成鉴评专家组,评选结果还将送卫生质检部门检测,争取做到严密、专业的评审。评比大赛后,召开评委点评小组会,请专家们对茶叶进行逐一点评,并现场与茶叶企业交流沟通,指出茶叶生产中的不足,提升茶叶技术生产、包装水平。
与往年不同的是,考虑到不同茶叶的生长习性——花茶的最佳加工季节是在7、8月份,而乌龙茶的最佳季节在秋季,为了能够制作出更高品质的茶品,活动组委会决定今年评选分为春、秋两季进行。此次春季评选主要针对绿茶、红茶、白茶和茶叶包装物,活动分两天进行,最终评选出红茶、绿茶、白茶“茶王”各一个,金奖和名优奖若干个。同时,针对茶叶包装的评比,还将设立一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。
评比结果,经卫生质量部门检测合格后,将予公布。
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