龙润CTC红茶受追捧中外客户订单不断
2021-03-02 19:23:03热度:142°C
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中国茶网昌宁站讯:2012年5月1日,昌宁龙润年加工茶叶1000吨的CTC生产线正式投产。这是继凤庆龙润于2011年 1月28日投产的CTC生产线后,为了满足市场需求又新增的一条CTC生产线。至此,龙润茶CTC生产线年生产能力达2000吨。
CTC是指Crush(压碎)、Tear(撕裂)、Curl(揉卷)三个英文单词的第一个字母的缩写。是指茶叶在加工过程中,通过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲,快速破坏茶叶细胞结构,并将碎叶片快速揉捻卷绕压迫成为颗粒状后,再进行发酵及烘焙。因CTC制法已完全破坏茶叶细胞结构,因此在冲泡时,可以迅速释放出茶的香气、色泽和风味,国际上常用来制成茶包、冲泡奶茶以及茶饮料。
龙润茶全新引进的CTC生产线(即旋转、切碎、成型生产线),优质的茶叶鲜叶经萎凋、切碎、发酵、烘干、分筛、成型等主要工序,只需90多分钟,就可以产出CTC红茶成品,所产出的茶品自动分级,色泽、形态、口感均满足国际茶叶市场要求。
龙润CTC红茶因外形色泽乌润,颗粒紧实均匀。香气高锐持久,汤色红艳明亮,金圈明显,滋味醇厚、强烈、鲜爽,口感纯正,独具风味,不管是清饮还是奶茶调饮均为上选。优质的龙润CTC红茶一经推出便得到中外茶叶经销商的一致好评。龙润CTC红茶除长期供台湾、上海、湖南的客商外,还与美国、英国、俄罗斯、印度、缅甸的客商签订了长期合作协议,龙润茶香了故乡又香远方。
昌宁龙润CTC生产线属于龙润茶引进先进技术设备、新增扩建项目。秉承“用制药的经验制茶”的理念,龙润茶CTC生产线经过专家论证和设计,以清洁化、专业化、标准化和科学化作为产品生产标准。在清洁化生产车间内,每一位工作人员都穿戴清洁、完好、符合本车间要求的工作服,经清洁、消毒方能上岗。生产过程中,工作人员严格遵守生产守则对整个生产环节进行实时监控,确保每一批产品的优良品质。
龙润茶生产中心技术人员介绍:龙润茶秉承“用制药的经验制茶”,从茶叶种植、采收、加工生产、仓储、运输等都全程化监控,严格执行“茶不落地”清洁化、标准化生产。凤庆龙润、昌宁龙润两条CTC生产线建设投产后,是目前国内建设最规范、规模最大的CTC生产线,从鲜叶到成品只需90多分钟。每条生产线可日均生产茶叶12吨,年生产茶叶达1000吨。
据悉,龙润茶两条年产茶叶2000吨的CTC生产线投产后,每一条生产线可辐射20000亩茶园,大大提高了茶叶利用率,有效推动了当地茶产业发展,也为龙润茶成为国内外优质原料供应商奠定了坚实的基础。
龙润茶始终坚持走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源得到充分发挥的茶叶现代化发展思路。充分发挥“龙头企业”效应,集资本、产品、市场、人才等专业化发展模式,打造龙润茶核心竞争力,推动中国茶产业的发展。
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