浙江诸暨市孝皇山茶叶重出江湖
2021-03-02 19:22:02热度:187°C
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中国茶网资讯:近日,记者来到诸暨市店口镇上畈村王家自然村,小车沿着蜿蜒而上的水泥路前行,路转峰回,看到三面环合的几个山头上,白白的雾气围绕着,漫延在半山腰上的茶园葱茏之气扑面而来。“真想不到,在工业发达的店口,还有这样清新的地方。”记者不禁感叹。
特地从杭州赶来的茶园主人王燕南告诉记者,这山叫孝皇山,茶园总面积有600亩,2008年他承包种植后,今年才有产出。
王燕南正是王家自然村人,家里的老宅就在孝皇山脚。早年外出杭州经商的他,如今却回到老家经营茶园,成立亿峰茶业公司。他向记者的一番介绍,引出了孝皇山茶叶的前世今生。
竟是“百年品牌”
孝皇山,地处会稽山脉东北端,海拔500米左右,具备适宜茶树生长的独特小气候。
在店口一带,说起孝皇山茶叶,老一辈人几乎无人不晓,就是在诸暨其它地区的老人中也有一定知名度。虽然孝皇山已多年不产茶,但店口当地农贸市场里出售的茶叶,都标榜“孝皇山”。要说孝皇山茶叶是店口当地的一个百年品牌,也不为过。
据介绍,孝皇山种茶已有200多年历史,原产红茶。后来由于茶园一直没有更新,品种退化,到2003年,老茶园全部转种花木,因为效益不佳,又慢慢荒掉了。
“我2008年承包之前,这片山已经荒了5年了,所以土地等于是原生态的,这也保证了茶叶品质。”王燕南说。
王燕南早先结识了西湖龙井产区梅家坞的几个朋友,说起老家孝皇山茶史,朋友们都认为,这样的资源一定要重新利用起来,再说王燕南每次回老家,看到自己孩提时代满山撒野的地方,现在变成了光秃秃的荒山,也觉得挺可惜的,于是就包山种茶,孝皇山才又重批绿妆。
今年,孝皇山产出了首批1500公斤龙井茶。
坚持有机路线
在茶山上,记者和王燕南几人撑伞而谈。王燕南环视茶园说,如果是晴天,每天有40多人在茶园人工除草,茶园全部是按照有机茶模式生产的,每年仅人工支出就达60多万元。
从4年前开始种茶,王燕南就认准高标准建茶园。到目前为止,仅在筑路一项上就投入250万元。现在,茶区水泥路上、中、下贯穿,机械运输、人员进出十分方便。由于茶园上面有一个天然水库,又利用这个地利安装了喷滴灌系统。
得天独厚的环境加上王燕南对有机茶生产的认识到位,保证了孝皇山茶叶品质,但今年第一年产茶,王燕南还是感到一些遗憾。“尽管产量少,摘得不多,可每天150人还是摘不过来,主要是因为品种布局规划不太合理。”
原来,600亩茶山种了300亩龙井43号,其余为安吉白茶、中茶108。300亩龙井43号在同一时期开采,造成用工紧张就不足为奇了。
在加工机械上,采用的是传统的龙井扁茶半手工机械,效率较低,又由于采摘不及时,明后茶大量增加,效益上影响较大。
“看来不能简单地投多少钱,种植布局,包括今后发展立体种养、加工机械引进等都要科学安排。”王燕南若有所思。
市农业部门和当地政府对孝皇山有机茶十分关注,多次前来指导,送政策、送技术,对王燕南帮助很大。“这让我更加坚定了做有机茶的信心,并争取把茶园做成样板设施农业基地。”王燕南告诉记者,两年后茶园就进入盛产期,年产茶可达1万公斤,所以接下去的工作一是完善茶区道路,二是建茶厂用房,引进制茶流水线,为规模化、标准化生产打好基础。
打造知名品牌
其实,除了茶园建设、品质把关,王燕南在茶叶市场调研和品牌建设上,想得很远。“店口这个地方,少有人会去搞农业了。店口没有公司化运作的茶叶品牌,所以打造一个茶叶知名品牌,也许是店口农业产业的一个空档。”王燕南告诉记者:“只要做好品质,店口茶叶市场足够大。店口在全国各地经商的有近3万人,他们是孝皇山茶叶的潜在消费者。”
目前,王燕南从全国各地商会入手,要给每个店口籍商人寄去宣传册,还附上一小包茶叶请他们品尝,让他们知道家乡的孝皇山茶叶“复出”了。
更让人眼睛一亮的是,王燕南已在店口镇上开出了孝皇山茶庄,专卖孝皇山茶叶,引得店口人循香而来一品为快。
王燕南认为,孝皇山茶叶虽然知名度上没法和西湖龙井比,但品质上有得一拼,所以他打算去杭州开专卖店,把孝皇山茶叶推广出去。
王燕南还想利用茶园,把茶区建成融茶文化展示、茶馆、餐饮、休闲娱乐为一体的中式风韵的店口“后花园”,为店口人提供一处特色小清新。
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