中国茶网安溪站讯：峥嵘岁月六十年，雪雨风霜不畏难；凤山一路凯歌奏，昂首阔步永向前。

1952年，中国茶叶公司福建分公司在安溪县西坪镇安美庙创建国营安溪茶厂，是当时全国规模最大的乌龙茶精制厂，也是安溪铁观音集团的前身。

今年，安溪茶厂将迎来60周年华诞庆典。这不但是全体凤山人的节日，也是安溪铁观音故乡的荣耀，更是中国茶业界的骄傲，必将因为有你们的参与而别样生辉。

产品批批检测过关再上市

民以食为天，安当质为先；质是生之本，诚乃兴之源。安溪铁观音集团深知质量安全是企业发展的生命线，是企业百年大计的根本。

今年茶叶检测由原来的7个项目增加到17项。为了更好地保证品质安全，集团升级实验室农残检测设备，引进包括气相色谱仪、茶叶质量安全快速检测仪、旋转蒸发仪（德国施陶芬）等先进农残检测设备，并组建了一支以硕士研究生为主的专业检验人员，农残检测能力、检测速度得到全面提升，保障茶叶品质安全的能力实现了一个新的跨越。

集团做到产品批批检测过关再推向市场。

另外，集团也保证每一颗铁观音都是来自原产地安溪。

让安溪铁观音走进千家万户

让安溪铁观音走进千家万户，愿每个家庭每天都能喝到馥郁味醇、益智健身的安溪铁观音是安溪铁观音集团的愿景。

安溪茶厂有着60年的悠久历史，掌握了行业核心生产技术。1982年至1996年，茶厂生产的凤山牌特级铁观音连年荣获国家金质奖。

如今，茶厂继续创新。在安溪茶厂60华诞之际，安溪铁观音集团也大力丰富产品线，在原有的基础上，推出多款家庭办公用茶、纪念茶。这些产品不仅质量过硬，而且价格实惠，目的就在于让更多的人享受到绿色健康的茶叶。让大家喝得起茶，喝得放心，喝出健康。

凤山文化创意一馆将升级

安溪铁观音集团顺应行业发展趋势，于2011年11月建立凤山文化创意馆。几个月来，凤山文化创意馆接待了数千名访客。访客惊叹于文化创意馆收藏的系统性、规模性、专业性，感叹“有钱也不一定能建如此高水平的文化创意馆”。部分收藏品在国内国际上都极具代表性。

安溪铁观音集团酝酿在原有文化创意馆的基础上设置文化馆、艺术馆、产品馆、制茶工艺馆、科技馆5个分馆，打造安溪铁观音行业的文化创意基地。

中国女排做客安溪茶厂

2012年4月22日，福建省体育局副局长陈忠和、中国女排主教练俞觉敏带领中国女排全体队员莅临安溪茶厂参观指导。

天真活泼的女排姑娘们对茶叶的生产制作充满了浓厚的兴趣和好奇，并详细地询问茶厂工作人员，了解茶叶各种制作工序和储藏方法，对于铁观音的生产及文化也有了进一步的了解。“长饮铁观音可以提神益思。”嗜好铁观音的陈忠和把自己以往在赛场上运筹帷幄的秘诀与女排姑娘们分享。女排姑娘对茶厂珍藏多年的陈年铁观音尤为喜爱。

参观过程中，安溪铁观音集团还向女排姑娘们赠送了茶乡独特的礼物——茶枕，祝福女排姑娘在伦敦奥运赛场上再创佳绩。

铁观音茶叶知识做旧的茶叶