中国茶网寿宁站讯：正值初夏时节，寿宁县平溪乡燕科村盆地自然村一片生机勃勃，嫩嫩绿绿的秧苗，青青黛黛的树木。

盆地村青年吴荣福和父母、妻子，吃过饭就来到自家金牡丹茶园准备采茶。一座不高的丘陵上，一层层将近半米高的金牡丹茶树，在阳光的照射下发出一阵阵浓浓的花果香。

今年31岁的吴荣福，在周宁做了5年室内墙面粉刷。去年，家里忙不过来，他就带着妻子与两个幼小的女儿回家帮忙。

2008年底，寿宁在平溪乡盆地村试点推广种植金牡丹新品种，免费供应新品种金牡丹茶苗，吴荣福家定了2.1万株苗，种了7亩地。他还利用政府的计生户小额贴息贷款及自家的积畜，购买了各种制茶设备。他和父亲吴世长除了上山采摘茶叶，还经常参加县、乡组织的制茶技术培训班。在夏茶价格较低时，利用自家设备制作红茶。

吴荣福喜滋滋地告诉笔者：“今年春茶采摘时，茶青一斤60多元。那时，我家一天最多就能收入4000多元。现在夏茶价格相对较低，每斤也有8至10元左右，一天茶青采收600多元。从春茶开采到现在单茶青就卖了5万多元了。茶树现在还不是丰采期，等到明年产量还会更高。前几天刚卖了200斤红茶干，收入3万多元。”

近年来，平溪乡按照“精包装、搞示范、深加工、创品牌”的茶产业发展思路，致力改变平溪茶叶“加工粗、效益低”的局面，致力把茶树变成“摇钱树”，茶业成为“聚宝盆”。

2008年，盆地村像吴荣福这样种植金牡丹茶苗的就有30户人家，面积达70亩。种植规模大，产量大，吸引武曲、南阳、福安等地的客商竞相收购。

示范种植产生的好效益，吸引了越来越多的村民参与种植金牡丹等新品种茶苗。平溪乡政府还适时邀请县茶叶专家现场指导茶农种植技术，进行茶园管理培训。至2012年春，仅平溪燕科村金牡丹等新品种茶苗种植面积就扩大了一倍。

至目前为止，全乡茶园面积达1.35万亩，年产值8500万元。其中，新植改造金牡丹等新品种乌龙茶园3500亩，年产值1000万元，垦复荒废菜茶4000亩，形成小种茶、乌龙茶、生态茶园基地齐头并进的新格局。

平溪乡深入茶企引导茶企业提升品牌意识，涌现出“紫绿红”、“云天雷”、“洋洋一魁”、“藏山阁”等7个品牌。感恩茶业、利得隆茶业还通过了QS认证，另有5家茶企进入QS认证办理阶段。

立足品牌经营的战略高度，从茶叶种植扶持转向以品牌建设为中心的政策扶持，围绕高山生态特色茶叶这一目标，大力推进茶产业转型升级，茶业成为当地“聚宝盆”。

木桶茶叶冷泡茶的茶叶