信阳茶家族再添“新丁”信阳观音
2021-03-02 19:00:45热度:148°C
中国茶网福州站讯：7月12日获悉，近日在福州举行的第十届中国海峡项目成果交易会上，来自信阳革命老区的“信阳观音”茶，喜获大会金奖。这标志着信阳茶家族再添“新丁”：信阳观音。
“信阳观音”是九拓茶叶公司采用特种信阳茶青，引进福建安溪铁观音传统加工工艺研发成功的。至此，信阳茶家族同时拥有了信阳毛尖（绿茶）、信阳红（红茶）、信阳观音（青茶）三大品种。
据了解，由于加工工艺需要，属于半发酵茶的观音茶和全发酵的信阳红一样，最适合夏秋茶加工，不与信阳毛尖绿茶争抢春茶茶芽，对信阳茶产业增产增效具有实际意义。
目前，信阳观音是今年九拓茶业公司市场主打品牌，由春季茶青制作的清香型信阳观音和夏秋茶青制作的浓香型信阳观音将陆续批量上市，价格略低于信阳毛尖和信阳红。
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