南召“玉兰红”获第二届南阳名优茶金奖
2021-03-02 18:56:01热度:163°C
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中国茶网南阳站讯:近日,记者从河南省南阳市农业局获悉,第二届南阳名优茶评比活动结果揭晓,南召“玉兰红”荣获红茶类金奖。
5月21至22日,第二届南阳名优茶评比活动在郑州市黄河宾馆举行。此次活动由河南茶文化研究会主办,南阳市农业局承办,共收到南阳市桐柏、南召、唐河等县区的40多家茶叶生产企业选送参评茶样50多个,其中红茶类参评茶样10多个。河南省茶文化研究会组织、聘请9名省内知名茶叶审评专家,组成审评委员会,对所有参评茶样进行密码编号,针对各参评茶样的形状、色泽、匀度、净度、汤色、香气、滋味、叶底等八项因子,统一标准,采取感官审评的办法,干评外形(包括形状、色泽、匀度、净度),湿评内质(包括汤色、香气、滋味、叶底),由评委对编码茶样进行集体会商打分,打分采取百分制,最后依据得分高低分别确定相应奖项。
南召“玉兰红”由名声远播海内外的“滇红”茶做茶基,与芳香独特的南召辛夷花窨制,把传统的制茶工艺与当今生物技术工程相结合,以制药的理念融入传统制茶工艺,不仅保持了云南原生态环境的原质原味,而且蕴含着玉兰花香蜜韵、清香幽远的特质,既具有玉兰花的淡雅清香,又不失红茶的风韵。参加第二届南阳名优茶的审评专家一致认为,南召“玉兰红”条索紧结,金毫显露,色泽乌润,汤色红亮,花香明显,滋味浓醇,叶底嫩匀,是最具潜力的茶叶品牌。
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