合润天香教您如何鉴别普洱的品质

2021-03-02 18:45:39热度:180°C

中国茶网资讯:由于近来普洱茶热卖,市面上普洱的品质参差不齐。合润天香秉承精心制好,可从以下的一些方面来鉴别普洱茶的好坏。教您“363法”简单三步品鉴茶品质,让劣质茶无所遁形,让您放心健康喝好茶。

(茶与水的比例是1:3,例如:如3克茶就用30ML的水来冲泡。)

1冲泡时间30秒,第一泡主要从嗅觉方面观察

辨别是否有杂味,如果有烟臭味、烟焦味、霉味、酸馊味、臭味等明显杂味异味,都说明茶的品质不好。鼻腔呼出一口气,将茶汤、叶底接近鼻子呼吸,这样能闻到最真的茶香。

2冲泡时间60秒,第二炮主要从味觉方面观察

辨别茶的滋味好坏,如果有茶味苦涩剥离、茶叶散、叮嘴、刺猴、刮舌等令人不适的滋味,则茶较差。辨别茶叶溶出是否稳定,如果有杂质或絮状物产生,则说明茶的品质不好。

3冲泡时间30秒,第三泡主要从耐泡度方面观察

与第一泡相比,滋味浓度加强,说明耐泡度较好;滋味浓度保持不变,说明耐泡程度一般;滋味浓度减弱,说明耐泡度较差。

根据以上三步的观察,可以简单清晰的分辨出茶叶的品质好坏,感兴趣的朋友可以试试看哟。

茶叶湿评台光山县韩氏茶叶

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