中国茶网资讯：“采完春茶后休息了三四个月，现在要开始整理一下茶园，除下草、治治虫，来年才能长得好。”昨日早上6点多，云和县石塘镇金村村的茶农刘化忠和妻子便背上喷雾器、小锄头上山去了。

此前，一直务农的刘化忠家庭贫困，一家四口全年的收入原本不足五千元，自从将自家的农田和山地开发出来种了16亩的白茶之后，年收入达到了8万元。不少村民都像刘化忠一样，开始种植白茶。

随着种植规模的不断扩大，茶苗的需求量也在成倍递增，茶苗培育这一新的致富点钻进了金村人的脑子里。2005年，金村100多亩的白茶苗培育成功，吸引了各地茶农前来购买。通过出售白茶苗，金村茶农每年都有100多万元的经济收入，仅这一项，每户茶农就可增收七八千元。

在初尝科技种植的甜头之后，村民们又动起了制茶的脑筋。林小伟是最先开始尝试的一人，通过外出学习和自己的摸索，他掌握了一定的制茶技术，于是花了十多万引进了一整套制茶设备，在村里建起了第一家茶叶加工厂。村民们纷纷前来学习制茶手艺，渐渐地，制茶成为了金村的又一致富点。

现在的金村村已是远近闻名的白茶生产专业村，170余户农户中有80%以上从事白茶种植，共种植白茶1500多亩。金村村民通过“白茶”，走出了一条种茶、卖茶苗和制茶于一体的白茶“致富路”，实现了人均年收入2000元到上万元的“致富梦”。

茶叶属于酸性还是碱性明代茶叶