中国茶网恩施站讯：近年来，恩施州抢抓省委、省政府加快茶叶产业结构调整的重大历史机遇，突出地域特色，坚持错位发展，把乌龙茶作为恩施州茶叶产业新的增长点和突破口加以培育，取得了显著成效。2011年，全州建成乌龙茶无性系良种高标准化茶园基地2.96万亩，乌龙茶标准化生产加工企业达到16家，小型加工企业8家，实现产值1.5亿元，其中出口创汇500万美元。2012年乌龙茶春茶产量400吨，产值达4000万元，其中出口创汇150万美元。

一、试点带动建基地。为推进乌龙茶产业的发展，恩施州坚持把试点示范、宣传发动作为着力点和突破口，千方百计提高农民对种植乌龙茶的认可度和积极性。咸丰县是恩施州最好发展乌龙茶的县市，在发展之初，农民对发展乌龙茶缺乏足够的认识，乌龙茶产业一度陷入难以推广的困局，首批120万株茶苗运抵咸丰后，没有一个农户领取茶苗。在这种情况下，咸丰县委、县政府迅速采取措施，一方面，由县农业局牵头，组织机关干部成立福龙茶叶专业合作社，从农民手中租赁300亩土地，大力实施“退耕种茶”，带头试种示范，让农民看到实实在在的效果。另一方面，加大宣传发动力度，通过组织部分农户参观考察，以种茶大户现身说法的方式，促使农民转变思想观念，充分调动广大农民的种茶积极性。通过算账对比，让群众了解种植乌龙茶的真实效益，提高农户种植乌龙茶的信心和决心;同时，通过广泛采取“公司+基地+农户”的模式，坚持实行“最低保护价”收购，消除了茶农担心茶叶销售的顾虑，降低了茶农的生产成本和市场风险，确保了乌龙茶产业的良性发展。短短几年时间，咸丰县乌龙茶种植面积迅速突破2万亩，特别是高乐山镇乌龙茶种植面积已达1.4万亩，成为“湖北乌龙茶第一镇”。在咸丰县的示范带动下，目前恩施市、鹤峰县、建始县、来凤县近年来均开始发展乌龙茶产业，丰富了恩施州茶叶种类，延长了茶叶加工季节，取得了良好的效果。

二、壮大主体强龙头。坚持把壮大市场主体作为推动产业发展的战略举措来抓，集中力量培植乌龙茶加工企业。台湾仁仁硒茶公司1997年引进到咸丰县，成为恩施州乃至全省第一家乌龙茶生产加工企业，如今，该公司建成生产基地2500亩，生产的铁观音、奇兰、清心乌龙等高档名优乌龙茶远销东南亚及我国东南沿海地区。2006年咸丰县又引进俄罗斯“崔·柳达”集团公司投资成立恩施馨源生态茶业有限公司，掀开了咸丰乌龙茶产业发展的新篇章，目前该公司已建成1万余亩高效标准乌龙茶园，预计今年产值可达到8000万元。在仁仁硒茶公司、馨源茶业公司的示范引领下，恩施州乌龙茶加工企业如雨后春笋般纷纷兴起，目前全州乌龙茶加工企业已达24家，生产线200余条，年加工能力达到4000吨，恩施州乌龙茶已步入产业化快速发展道路。

三、引进推广新品种。根据恩施州自然条件，相继从台湾、福建等地引进了一批优质乌龙茶品种，为加工优质乌龙茶奠定了坚实基础。坚持高标准建设乌龙茶板块基地，组建技术专班，严格执行绿色食品、有机食品生产标准，在种苗、栽培、施肥、防病、治虫等关键环节实行全程跟踪指导服务，并加强农业投入品监管，定点供应专用肥料和生物农药，大力推广太阳能杀虫灯、诱虫板等先进技术，建立农事生产档案，从源头上控制茶叶质量。目前，全州2.96万亩乌龙茶板块基地中，有机乌龙茶基地有4000亩，沟、渠、路、喷灌、杀虫灯相配套的现代标准化有机乌龙茶示范园3000亩，绿色乌龙茶认证基地达8000亩。同时从台湾和福建安溪引进乌龙茶加工工艺，不断更新加工设备，加强产品开发和生产加工，全力打造高端乌龙茶产品。目前，咸丰县已有2个乌龙茶产品通过绿色食品认证，仁仁硒茶公司、馨源茶业公司、人头山茶业公司生产的乌龙茶还通过了国家有机食品认证，成为咸丰县第一批通过有机食品认证的农产品。

四、打造品牌拓市场。按照政府引导、企业主体、品牌整合、扶优扶强的思路，大力培育乌龙茶品牌，不断提升产品知名度和市场影响力，推动乌龙茶向更高层次发展。积极参加国内外展销会和茶事评比活动，馨源茶业公司生产的“咸帝”牌铁观音，于2008年在上海中国绿色食品博览会上以纬度靠北、含硒量高、绿色生态等优势荣获“畅销产品奖”，2009年在烟台中国绿色食品博览会上荣获金奖，2010年及2011年在上海第四、五届国际有机食品博览会上连续两次荣获金奖，“白果”牌“黄金乌龙茶”、晓春乌龙、二仙雪乌龙茶等一批产品多次在各类展销会赢得奖项。大力加强市场营销体系建设，目前多家企业已在武汉、上海、北京、福州等大城市设立经销网点，同时着力拓展国外市场，馨源茶业公司在塔吉克斯坦建立了分公司，辐射俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、土库曼斯坦等国家，2011年实现出口创汇400万美元，乌龙茶成为咸丰县外贸出口新亮点;2011年6月该公司又在香港成立了分公司，已与香港客商签订了长期供货意向书。鹤峰鑫农茶叶公司2011年乌龙茶直接对外出口5000公斤，创汇32.7万美元，2012年订单出口7200公斤，创汇50万美元，预计全年实现出口创汇80万美元以上。

五、出台政策优环境。恩施州各县市均出台了相应的政策，支持乌龙茶产业的发展。特别是咸丰县委、县政府专门出台了《关于加快乌龙茶产业发展的决定》，并成立了以主要领导为组长，有关部门负责人、茶叶专家为成员的乌龙茶产业发展领导小组，每年安排100万元专项发展资金，推进乌龙茶产业发展。县政府多次组织人员到福建安溪考察学习，鼓励和支持生产加工企业开展有机食品、绿色食品认证，并给予奖励。全县每年举办一次品茶评茶活动，将乌龙茶单列评奖。同时，在各企事业单位举办乌龙茶相关知识及茶艺培训，营造浓厚的乌龙茶文化氛围。

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