月饼“搭车”茶叶销售
2021-03-02 18:25:14热度:176°C
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中国茶网资讯:周末就是中秋节了,市场上月饼销售大战早已硝烟四起。记者经过走访发现,自从月饼国标颁布后,穿“华服”的月饼减少了,但仍有一定市场,而和月饼一起打包销售的现象一点也未减弱。令人欣慰的是,简约包装的月饼由于性价比高大受市民欢迎,月饼销售人员也表示,今年买卖双方渐趋理性。
简约风月饼销量最好
昨日,记者来到赢之城某大型超市。各种包装精美的月饼礼盒被摆放在入口处最显著的位置,价格从50元到200多元不等。在包装上,除了选用传统的中国红作为包装的主色调,不少品牌还别出心裁地选用紫色、粉色等彩色来配合礼盒月饼的卖点。例如一款冰皮月饼就因为粉色包装吸引了不少市民的眼光。“这盒粉色包装的月饼我女儿很喜欢,很Q,月饼的口味也很贴近小朋友的喜好,其实大人也很喜欢的。”正在挑选月饼的赵女士告诉记者。而一些品牌月饼也抓住了小消费者的心理。据超市的工作人员反映,印有卡通人物的礼盒月饼就很受小朋友的喜爱,“非拖住家长买下来不可。”
超市销售员称,月饼的总重量不同,价格自然也不会一样,但包装是否精美也是决定售价的一个关键因素。“跟以前相比,现在的包装精简多了。”“其实礼盒与简装的月饼,无论是口味还是馅料差别并不大,往往是包装决定着月饼的售价”。销售员表示,现在消费者越来越理智。据目前的销售情况来看,市场上简装或散装的月饼比礼盒装的销量要好。
“华服”月饼仍有市场
而作为走亲访友用的礼盒月饼,定价在百元到数百元之间,随着中秋节的临近,这类月饼礼盒的销售开始激增。“这两周月饼销售逐渐进入旺季,包装精美,售价在二三百元的月饼礼盒一般集中在商务采购。”超市月饼销售员告诉记者。
一名销售员向记者展示了一盒售价为299元的月饼礼盒:一个金黄色盒子,里面设有8格,中间一个大月饼,周边七个是小的,每格都由金黄色的绸缎垫底,一副皇家气派。“光这个盒子就值不少钱了”。
像这样经过隆重包装的月饼,销售员表示消费者主要是买来送人。“豪华包装月饼之所以还会出现,主要还是其有市场。”消费者邓先生认为,中秋节是我国重要的传统节日,月饼作为节日礼品,包装仍被很多人看重。市场有需求,商家为了吸引消费者眼球,也会在月饼的包装上挖空心思。
“月饼搭售”变成“搭售月饼”
几年前月饼搭售现象盛行,一份月饼礼盒里搭了一些高档盘子、餐具、茶叶等物品之后,价格虚高,被消费者戏称为“天价月饼”。随着这两年国家有关部门的整顿,这种现象几乎绝迹。不过有些生产商却别出心裁,反其道而行之,在一些物品中搭售月饼。
记者在超市看到,今年礼盒月饼的价格并没有出现“天价”的现象,最贵的600多元,但引得消费者频频围观的是放在这些礼盒月饼旁边的大礼包。记者看到,这些大礼包里除了一盒普通的月饼,更有诸多保健品、曲奇饼、茶叶等,搭得越多,售价越高,最贵的价格为999元。这样一看,月饼倒是成了这大礼包里最不起眼的礼品。
“月饼搭售”悄然变成了“搭售月饼”,让部分消费者感叹“买不起”。市民肖先生说,中秋礼尚往来不能不送月饼,但仅送月饼又有点“礼轻”,商家正是抓住了消费者这点心理,借用搭售月饼来促销别的产品。而销售员表示,为这样的大礼包买单的也多是一些商务人士。
而搭售现象并不仅限于超市,也同样存在在一些酒楼。旧城一家酒楼的工作人员介绍,该酒楼目前最好卖的是一款售价为899元的礼盒,外包装的材质是木头,里面有8个月饼。此外还搭配了一瓶葡萄酒和一件精美小礼品。
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