福州茉莉花茶荣膺“世界名茶”
2021-03-02 18:22:31热度:154°C
中国茶网资讯：前不久，在2012年世界茉莉花茶文化鼓岭论坛上，福州茉莉花茶被授予“世界名茶”称号，这是继去年福州市荣获“世界茉莉花茶发源地”称号之后再获殊荣。这标志着，在福州开放了2000多年的茉莉花，经历短暂的沉寂后又重新开启了复兴之旅。
作为闽王王审知第39代传人，王德星非常注重传承福州王氏茉莉花茶传统工艺，他提出“安全到每一泡茶叶”的质量理念，建立茶叶质量可追溯体系，做到生产有记录，信息可查询、可追踪，责任可追究的保障制度。
据了解，为改变福州茉莉花茶产业低迷的局面，近年来，福州市委、市政府高度重视茉莉花茶产业发展，积极打造中国茉莉花茶之都。2011年，在福州市委的推动下成立了福州海峡交流协会，要重振福州茉莉花茶的辉煌。
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