收藏最爱中国瓷 品饮上佳中国茶

2021-03-02 18:15:50热度:139°C

中国茶网资讯:瓷器,是中国文化的代表,茶叶,是中国的国饮。顶级瓷器和顶尖叶的结合,正是蒙顶皇茶青圆、白方两款产品所达到的极致效果。殿堂级大师的设计,是中华文化对天圆地方宇宙观的继承和发展。瓷的致密的结构、温润如玉般的特性、冬暖夏凉的效果,都说明它是盛装茶叶上佳的容器。

“扬子江心水,蒙顶山上茶。”扬子江从中国江苏省扬州以下至入海口的长江下游河段的旧称,如今代表整个长江。扬子江,为中国第一江,第一江比中国名茶,说明蒙顶茶的超卓地位。“扬子江心水”,亦指原位于扬子江心的天下第一泉“中泠泉”。天下第一泉泡天下中国名茶,相得益彰。这副着名的茶联讲的是用最好的水泡最好的茶。蒙顶山是世界上最适宜茶树生产地方之一,中国名茶的发源地,蒙顶皇茶公司独家拥有蒙顶山海拔1200米以上1530亩优质生态茶园,每年清明前采摘健壮茶芽,经九九八十一道工序精心制作。素手轻采摘,清洁化生产,无菌化包装,保证了其有机食品应有的卫生安全和健康要求。

“蒙顶”乃四川省蒙顶皇茶有限责任公司注册商标,蒙顶茶的唯一生产厂家。蒙顶皇茶乃蒙顶茶最高端产品,青圆、白方两款产品内装蒙顶皇茶,它的原型是中国古老的历史名茶蒙顶石花,承载了1169年的皇茶气韵,人间名茶的极品风范,独成上品。“天下第一茶”、“中国十大名茶”、“蒙顶山茶第一品牌”都是对蒙顶皇茶的赞誉。该茶外形扁平挺直、嫩黄油润、嫩芽银毫,香气嫩香浓郁,汤色清澈绿亮,滋味鲜爽甘醇,叶底全芽匀亮。“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”明代着名医学家李时珍所着《本草纲目》是这样记载蒙顶山茶饮用功效的,作为中性茶的蒙顶茶中含有丰富的物质,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。除此之外,蒙顶茶更有着深厚的文化底蕴,它是中国最古老的名茶之一,贡茶历史跨越唐、宋、元、明、清,从未间断,还是中国古代祭天祭祖的专用茶。

蒙顶皇茶好在哪里?以“蒙顶”注册商标冠名的系列产品,其产品特征由蒙顶山的自然因素及人文因素所形成,具有不可复制性。蒙顶山独有的人文历史,茶文化、祭祀文化、佛文化等丰富多彩而积淀深厚;世所罕见、上千篇的赞美诗文,盛名之下无凡品。“高山云雾出好茶”,蒙顶山有极适宜茶叶生长的气候、土壤、海拔高度,最高峰1456m,是西蜀“天漏”中心,终年烟雨蒙蒙。蒙顶皇茶生长的地理位置刚刚好,地处亚热带季风性湿润气候区,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,终年温暖湿润。年均气温13.4℃,七月平均气温23℃左右;年均降雨量2000毫米;年均无霜期298天;年均相对湿度85%。 而透气、渗水性好的红砂壤混和多年的落叶腐殖土,土壤深厚肥沃,PH值在4.5-6.5之间,拥有生产上品茶叶特有的生长环境。

独有的采摘工艺要求,下雨天不采、有露水不采、虫芽不采等“八不采”。每年春分时节,当茶园内有10%左右的芽头鳞片展开时,可开园采肥壮芽,一般从春分前后开采,到清明后10天左右结束。开始时从山腰茶园采起,逐渐向山顶茶园采摘。茶园全部为珍稀的原生本地中小叶茶树品种,生长慢于良种茶树,内含物更丰富、滋味更醇厚、韵味足更耐泡,正如土鸡和良种鸡的差别。产品获得国家三证一标(无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志)。

传承2000多年的传统制作工艺,精益求精的贡茶制作风格,上百道工序精心制作,保证了蒙顶茶卓越的品质和不朽的尊荣。

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