提起日照,很多人都会想到“素有江北第一茶”美誉的日照绿茶,而为人称道的碧波茶业,又是日照绿茶中的佼佼者。

11月27日,山东日照碧波茶业有限公司董事长李明荣获日照市第二届市长质量奖。“茶叶质量安全是日照绿茶的第一生命。要想做百年企业,创中国和世界的著名品牌,离不开的就是产品质量。”11月29日,李明在接受记者专访时说道。

以质量为核心 做最好的绿茶

11月29日,在日照碧波山庄,淡雅的茶叶清香四处飘溢,沁人心脾。据董事长李明介绍,日照碧波茶业公司是由日照港集团公司投资兴建,集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体的综合性国有企业。

为支持三农,日照港集团发起成立日照碧波茶业公司,建厂之初,日照港集团公司董事长、党委书记杜传志就明确提出:“做就做最好的日照绿茶。”

“建厂初期,我们就确立了‘生产最安全、纯天然的茶叶饮品’的企业使命,要想做百年企业,创中国和世界的著名品牌,离不开的就是产品质量。”李明说,“民以食为天,茶叶就是食品,是入口的,如果产品质量不合格,等于害人。”

李明担任山东日照碧波茶业有限公司董事长后,一直高标准要求,不断完善质量管理体系,团结带领日照碧波团队开创“以质量为核心”的工作新局面。

“茶叶质量安全是日照绿茶的第一生命。”李明说,“日照现在有60万人从事茶叶行业,约占全市人口的五分之一,我也经常对员工讲不做则已,要做就做最好的。”

“我们要求员工一定要保证产品质量,抓好原料把关、生产加工、储存保质、销售终端四个环节控制,确保‘从农田到茶杯’的卫生和安全。”李明说,“做茶,做好茶,更做放心茶!这是我们一直坚持的职业操守。”

规模种植科学生产 打造有影响力品牌

公司成立以来,李明大胆实践,敢于创新,充分发扬艰苦创业,拼搏奉献,奋勇争先的精神。

李明在总结日照绿茶发展历史的基础上,提出了“以质量求发展,以发展促品牌,以品牌创效益”的科学发展思路,改变了日照绿茶传统产业中一家一户、分散式炒茶的模式,实现了规模化、规范化种植和标准化、科学化、清洁化生产,打造出“日照碧波”这一独具特色的日照绿茶支柱品牌,对北方茶叶产业的发展产生了积极的重要影响。

“展望未来,我们将不断巩固和发展原料基地建设,使公司自有基地逐步扩大到3000亩,并同茶农联合培育无公害绿茶基地扩大到20000余亩,实现年加工名优绿茶5万公斤,优质茶20万公斤,特种茶2万公斤,达到以名优绿茶为主,特种茶为辅的茶业生产龙头基地。”李明说。

李明领导的碧波茶业,作为日照绿茶的杰出代表,以规范、标准化的生产,信得过的质量,极具影响力的品牌,正引领着北方绿茶向规模化、标准化、科学化、生态化、效益化的方向迈进。

带动3000多户 走上致富路

在李明看来,企业在发展壮大的同时,也应该把树立日照绿茶品牌形象、丰富日照特色产业内涵、传承弘扬古老茶文化的重任背在了肩上。

据了解,为加快日照绿茶产业化发展步伐,公司同日照有关部门联合主办了“碧波杯”日照茶产业暨品牌建设研讨会,推动日照绿茶向深层不断迈进,也促进了山东绿茶乃至全国茶叶的高速发展。

“我们也在不断提高员工素质,每年都组织各种形式的学习和培训活动,通过‘请进来、走出去’的方式,加快新技术传授和人才的培养速度,员工综合素质也在不断提高。”李明说。

在李明的带领下,公司规模不断扩大,生产能力逐年提高,年产量从建厂的6万斤增长到目前的20万公斤以上。

产量的逐年提高,大大刺激了当地农民种茶的积极性,促进了农民增收,据不完全统计,在碧波茶业公司的带动下,农民种茶收入年增加3000-5000元/户,日照碧波茶业公司和李明受到了当地农民的好评,目前该公司品牌价值已超过5亿元。

“为了服务三农,公司通过采用高于市场的价格收购茶农鲜叶原料,带动了当地茶农3000多户走上了发家致富之路,共为农户创造产值1800多万元。”李明说。

茶叶生产的茶叶销售资料