两岸斗茶获奖台湾茶今起在厦门北站国际茶港城展售
2021-03-02 17:55:45热度:151°C
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中国茶网资讯:春节期间走亲访友,提盒由两岸斗茶组委会层层严格评审后脱颖而出的获奖茶,那将是很好的伴手礼。从今天开始,连续5天,两岸斗茶活动中的获奖台湾茶将在厦门北站国际茶港城进行展售。爱茶人可别错过这个淘顶级台湾茶的绝妙时机。
两岸斗茶组委会相关负责人介绍,这批面向市民销售的获奖台湾茶包括茶王、金奖、银奖和优质奖茶几种等级。按照台湾的规则,茶农参赛时每种茶样缴交6斤茶叶,在评审过程会消耗一小部分,剩下的大约还有5斤。两岸斗茶组委会受台湾阿里山茶叶协会委托,全权负责销售这些获奖茶,所得资金一部分返还茶农,另一部分作为推广两岸茶产业交流的经费。市民去选购这些台湾茶,都可获赠一份年货。
这些获奖茶堪称“顶级好茶”,是从200多个参赛茶样中,一路过关斩将,经过了郑国建、杨盛勋、陈国任、吴声舜等两岸茶叶评审权威的苛刻“考试”才胜出的。评委杨盛勋说,这批参评茶样整体质量很高。原因一是去年台湾茶减产,品质却有所提升;二是今年是两岸斗茶的第二年,活动的影响力增大,茶农的积极性也大大提升,都拿出最好的茶参评。获奖茶的滋味、香 气、外观均已达到高峰水准。
以红茶为例,台湾红茶虽起步较晚,但已形成特色。台湾红茶以小叶种为主,如“台茶十八号”,即俗称“红玉”,是由台湾野生茶与缅甸茶杂交而成,有肉桂薄荷香,味道特殊。还有“红云”,即蜜香红茶,被认为是可遇不可求的,它必须是夏季时茶青经过小叶蝉咬过后形成。此外,小叶种茶是利用夏秋季茶叶做成,类似于大陆功夫红茶。
获奖茶均产自台湾高海拔山区,采用专用礼盒包装,不仅有两岸顶级专家郑国建和陈国任的签字证书,还有一个二维码,扫描二维码可查询到茶叶的产地、加工方式等相关信息,极具收藏价值。
据记者了解,获奖茶数量不多,售价也不便宜。不过,主办方表示,台湾茶在大陆走的就是中高端路线。事实上,也有不少高端客户一直在寻找高端台湾茶,但台湾茶市场鱼龙混杂,人们很难买到纯正的顶级台湾茶。因此,他们对这些获奖茶相当期待,有些客户已迫不及待“先下手为强”了。
市民除了在位于厦门北站国际茶港城的两岸茶文化交流中心可以买到两岸斗茶的获奖好茶外,在夏商的梧村店,也可以选购到两岸斗茶的礼盒茶。此外,位于贵州六盘水市钟山区香榭商业广场C区1-106的昌福茗茶也成为两岸斗茶组委会指定的销售点。
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