中国茶网资讯：惊蛰刚过，在岭南乡丁山村海拔600多米的高山上，茶园里一垄一垄的茶叶在春风里摇曳。村里的妇女们挎着小竹篓，在枝叶间寻找细嫩的芽心。“这段时间都是晴天，是摘茶叶的好天气，但是今年的收购价格不高。”村民魏招琴说，“去年每斤的价格都在120元左右，今年昨天刚开始收购，开价只有90元。”

据了解，芽心是茶树当中最鲜嫩的一部分，是制作高档精品茶的原料。往年这时节村里起码有三四拨收购商等着抢购，但今年的芽心不仅价格偏低，销路也不佳。“村里就一个茶叶贩来收，价格上不去。可能还是过段时间的芽头、大茶叶卖得好。”魏招琴告诉记者。

记者看到，市区不少茶叶销售店铺都已经打出了“新茶上市”的招牌，但记者从我市几家茶叶合作社和专卖店了解到，今年的新茶上市至少还需一个星期时间，并且各大本地茶叶品牌都有压缩高档精品茶产量，主推中档茶的规划。“新茶15号左右上市，今年会迎合大众消费，多生产中低档茶叶。”上虞觉农茶业有限公司经理戚建乔说，“不过中档茶的价格不会降，因为人工成本等都在上升。价格预计和去年持平，中档茶每斤在900元-1000元左右。”

有茶叶商表示，由于今年大的市场形势不是很好，茶叶的销售肯定也会受到一定影响，来买茶叶的顾客消费肯定也会更理性。上虞市茶叶有限责任公司主任何庆尧告诉记者，往年公司销售以高档礼盒装茶叶为主，随着大众消费观念的改变，今年的产品将会在保证品质的同时简化包装，主推面向大众的中档茶。

博朗西乡茶叶卤蛋和茶叶蛋