清明时节明前茶大量上市
2021-03-01 17:25:51热度:164°C
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中国茶网资讯:清明节临近,老字号庆林春茶庄、启元茶庄把金字招牌 “西湖龙井”认定的保护区高端茶,当作抢占市场时机的利器上市,坚持卖“春”天的茶。“西湖龙井”是采摘自原产地新鲜茶芽,它还讲究手工艺炒制,需要专业的炒茶高级工。
清明时节采摘的茶叶嫩芽,是新春的第一茬儿,被称作“明前茶”。色泽黄绿鲜活,叶质柔软,汤色碧绿且黄莹清澈;嫩香中带清香,滋味甘鲜醇和,叶底细嫩成朵。其中“西湖龙井”的明前茶,品质要辨色绿、闻香郁、品味醇、观形美,是一年之中茶之佳品。
另据了解,启元、庆林春茶庄还提前准备了品质优异的陕西汉中茶。陕西汉中茶是具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点的名优绿茶,从古至今都是贡茶。此外,为满足普通百姓消费需求,福建白毛猴、绿毛峰,四川竹叶青等基地近期也有中、低价位的明前绿茶上市。
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