泉州春茶市场“亲民”成主基调

2021-03-01 17:20:05热度:146°C

中国茶网资讯:继高档白酒、高档餐饮业之后,“舌尖上的高端茶叶”也被节俭风“刮落”。记者在对泉州中心市区部分叶店的走访中了解到,今年高端茶叶呈现“量价齐跌”态势,重走“平民茶”路线成为业界对将于一个月之后上市的铁观音春茶的主打建议。

外地茶叶价格降幅达30%

“这段时间,西湖龙井、苏州碧螺春等新茶,都遭遇史上最严重的‘倒春寒’,身价暴跌30%。这对铁观音的销售也产生了影响。”本地一家知名茶企的负责人向记者坦言,眼下原本是给客户送礼或单位预订的高峰,但今年的预订量却下滑不少。“不少老客户都减少了采购量,尤其是价位在3000元以上的高档茶,今年基本上卖不动。”

在走访了八马、日春、举源等多家茶企的门店后,记者发现,畅销款铁观音的价位比往年降低了至少一个等级。“往年这个时候,价位在1000元--3000元之间的茶叶很好卖;但从目前来看,今年500元--2000元价格区间的茶叶相对热销。”市区丰泽街八马茶叶店的负责人告诉记者。

“整体上高端产品、礼品茶降幅较大,最高降幅达到30%。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示,以往高端春茶上市时,经常会出现多家企业到茶叶产地争抢收茶的情景,但今年这种状况并没有出现,今年最高端的茶叶没有像往年那么热销了,需求的人少了,价格自然就往下走了。

“虽然铁观音春茶还未上市,但从碧螺春和西湖龙井等明前茶的市场行情来看,今年春茶价格恐怕难言坚挺。”在市区宝洲路闽南茶都经营茶叶生意的陈先生也表达了自己的观点----茶商进茶都得跟着市场消费趋势走,如果客人消费层次上不去,批发商也不会轻易进高端茶。以目前西湖龙井的行情判断,今年高端茶恐怕不好卖了。

回归大众消费迫在眉睫

“柴米油盐酱醋茶,在经历高端市场的虚假繁荣之后,茶叶终究是要回归其作为日常饮品的本分”,福建茗山茶业开发有限公司董事长陈文山告诉记者。高端茶叶遇冷给茶叶行业敲响了警钟,提醒全行业放弃价格炒作,向着规范化方向发展,生产出值得老百姓信赖、同时也能令普通百姓消费得起的“居家茶”。

“业界正在主动应对这种消费结构的变化,茶叶企业自身也应进行生产结构的调整,更多地去生产大众消费得起的茶叶,”王庆表示,高端礼品茶公务采购减少,茶叶价格出现理性回归,这是一种正常的市场现象。

“茶叶生产制造企业必须谋求转型,调整产品结构,增加中档茶叶的比重,使茶叶消费的主体重新成为广大人民群众。”尚普咨询发布的《2012-2016年中国茶叶行业投资前景分析报告》建议。事实上,今年的铁观音春茶距离上市还有近一个月的时间,主营高端茶叶的铁观音茶企,若将销售重点从主攻“政商礼节”订单,转移到大众消费市场,主打“平民茶”,应该为时不晚。

枫茶叶北方茶叶树

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