中国茶网资讯：昨天，首届河北国际茶文化博览交易会开幕，这是首届以河北省名义举办的高规格、高层次、高品位的茶文化会展活动。展会现场，来自河南、四川、云南、湖南、安徽等地的茶企带来的茶叶，让前来参观的市民大饱口福，而宝岛台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙高山茶更让市民啧啧称赞。当然，参展的茶企中更是少不了咱石家庄、河北省自己的企业。省茶叶流通协会副会长、市茶业协会会长霍玉平自豪地说，河北的茶文化在中国乃至世界都是有影响力的。

□文/本报记者 崔虹

图/本报记者 郄磊

现场

台湾8家茶企组团推广冻顶乌龙茶

在200多家参展企业中，有8家茶企来自宝岛台湾，而且，它们是“组团”来参展的。

“我们前天到的石家庄。”台湾南投县鹿谷乡冻顶茶叶生产合作社理事主席康峻瑜告诉记者，受展会组委会邀请，他们组织了合作社8家茶企前来参展，主要目的是推广冻顶乌龙茶，“我们鹿谷乡是唯一生产这种茶的地方。”

“请坐请坐，尝尝我们的特色茶叶。”孙女士走到钱承鸿的展位前坐下来，准备品尝台湾高山茶。端起茶盅，轻啜一口，稍稍回味，频频点头。“嗯，口感不错。”自称略微懂茶的孙女士给出了这样的评价。

钱承鸿介绍，这次参展，他带来了阿里山高山茶、冻顶乌龙茶、大岳岭高山茶等六个品种25公斤左右，“我们的目的不是卖茶，只是想让更多的石家庄人知道我们台湾高山茶和冻顶乌龙”。

普洱茶叶每片几十元到上万元不等

在勐海云河茶业展位前，有的市民在挑选普洱茶，有的则围坐在一起边品茗边询问不同普洱茶的品质和价位，而河北俊仲号普洱茶叶贸易有限公司站位也人头攒动，大家争相品尝普洱茶。

“我们带来了40多个品种1000公斤左右的货，全是普洱茶，包括饼茶、砖茶和沱茶，还有一部分散茶。”来自郑州的党元仓说，茶的价位从每片几十元到上万元不等。为了提高茶叶的性价比，他们还特意推出了特价茶叶，“卖完就没有了。”党元仓说，此次参展，他们的初衷是寻找加盟商，“已经有一个人在谈了。”

我省本土茶叶菊王茶芳香扑鼻

“在咱家门口举办茶博会，可谓天时、地利、人和，我们当然全力以赴。”河北介福茶业有限公司董事长乔秋珍说，为了迎接此次展会，公司进行了充足的准备，力争把物美价廉的茶叶呈现在消费者面前。

记者注意到，市民还真是挺给力，54平方米的展厅里，人们熙熙攘攘，或品、或看、或问、或买。乔秋珍介绍，参展的20多个品种里，全部是大红袍系列，高中低档价位都有，可以满足不同层次人士的需求。

而河北省茶叶公司则带来了我省土生土产的茶叶——菊王茶。“这种茶是由在廊坊永清县种植的河北香菊经绿色无公害生产，采用现代工艺精选单朵脱水加工制成的。”公司总经理霍玉平边介绍，边请工作人员冲泡。记者发现，在透明的玻璃杯里，冲泡后的菊花犹如花朵盛开，观之心怡，饮之芳香。

紫砂壶大师带百余件作品参展

与茶叶相比，来自宜兴的紫砂壶成为此次展会的又一大亮点。受组委会邀请，国家级高级工艺美术师范友良携爱徒在展会现场设置了展台，并把自己多年以来的精美作品和最近创作的新品展现给广大壶友。

范友良说，这次来石家庄，他带来了自己的20多件新作，再加上徒弟和夫人的，共有100多件做工精美的紫砂壶，形状各异，有方的、圆的、扁的等。“每个紫砂壶大概需要上百道工序，耗时一个月左右。”范友良说，“这个是‘望春’，那件叫‘涌泉’，还有‘禅亦’、‘闲逸’，都是我的新作品。”

记者注意到，除了紫砂壶，茶桌、茶台、茶盘等各种茶具，以及各种关于茶叶的书籍、工艺品图册，与茶文化相关的古玩、古物等茶艺术品等也集体登场亮相，吸引了众多市民的目光。

印象

参展商建议

展位按茶叶种类划分

“我们是第一次到石家庄参展。”来自台湾的康峻瑜说，他们曾经在广东、厦门、上海等地参加过多次茶博会，与其他地方相比，在石家庄举办的此次展会场地规模偏小，而且有些章法不清。“应该按茶的种类进行划分。”他说，比如普洱茶区域就是专门展示销售普洱茶的，“人们想喝什么茶，直接找过去就对了，不用到处打听。”

党元仓则认为，茶博会与商品交易会不能混为一谈。“茶博会注重的是品牌，而不是销售。”他说，与茶有关的都可以展览销售，像字画、木雕、茶具、茶艺表演等，“其它的都不要出现在茶博会里。”

专访

石市年消费茶叶1000吨

“整个茶的产业链里面，咱们也占着很大的比重，主要是茶的消费环节。”省茶叶流通协会副会长、石家庄市茶业协会会长霍玉平说，近两年，石家庄市的茶叶市场发展十分迅速，已经有怀特古文化茶城、正定北方茶城、福建茶城、新华茶城等在内的12个专业市场。

“就全市而言，全年消费茶叶1000吨左右。”霍玉平说，而且，随着人们生活水平的不断提高和健康生活观念的普及，茶叶实现了由喝向吃、用、观、赏等多功能化的转变，茶保健品、茶枕、茶点、茶食品、茶饮料越来越受到人们的青睐，爱茶、品茶已经成为广大市民一种调节身心的绿色生活方式。

虽然市场数量在增加，但是仍缺少一个文化沉淀和文化的提升。因此，霍玉平认为，应该在茶叶市场里增加文化的影响力。“另外，茶叶既是一种食品，又是一种文化，这两方面如何结合，也是广大消费者应该提高的意识。”霍玉平建议大家多学一些茶知识，“这对我们的健康有利、对咱们的修养有利。”

河北是禅茶文化发祥地

霍玉平说，河北省虽不产茶，但作为中华文明发祥地之一，在历史的长河中，出现了许多茶事和著名茶人，最终形成中国茶文化历史资源大省，对中国茶文化乃至世界茶文化做出了巨大贡献。

“最有代表性的就是禅茶文化。”霍玉平说，严格意义上讲，中国的禅茶文化发祥地在河北。“我省是中国禅茶文化之源，中国禅茶文化的‘四大精神’和‘四大功能’都诞生于我省。”霍玉平说，柏林禅寺有个典故，从谂禅师有个“吃茶去”的典故，很有名，它就代表了一种禅茶文化的精髓，每年都有来自世界各地的茶人以不同的方式来朝拜祖庭。“而且，与之相匹配的河北茶器文化资源同样在中国古代独领风骚，并开始向世界传播。”霍玉平介绍，河北的茶器在中国的瓷器文化里面非常有名，典型的有磁州窑、邢台的邢窑和曲阳的定窑。

霍玉平介绍，唐朝有三个茶道高手，除了陆羽是茶圣，另外两个都是河北的，一个是涿州籍诗人卢仝，还有从谂禅师。

规划建设茶文化博览中心

“咱们茶文化的市场潜力还是很大的，所以，我们还要搞产业，靠产业来支撑和发展茶文化，通过茶文化来丰富咱们茶业的发展，发展方向是把茶文化产业做大。”霍玉平说，“我们规划建设一个大型的茶文化博览中心。”他介绍，中心将以茶文化图片、视频、实物展示、体验为主，集茶园微缩景观、传统制茶工艺体验、茶艺培训、茶文化沙龙、禅茶文化推广、茶文化旅游、茶餐厅、茶保健服务、名优茶叶茶具展销、茶产品拍卖、古玩字画艺术品鉴赏、茶叶银行等为一体。“项目建成后，将成为省会石家庄文化创意的一个亮点和名牌，对弘扬茶文化、促进河北茶文化发展起到极大的促进作用。”霍玉平说，目前，该项目正在进行前期规划。

提示

茶博会持续到6月16日

首届河北国际茶文化博览交易会将持续到6月16日，其间，每天的9时至17时，您都可以与亲朋好友一起前去免费品茗和购买。您记住喽，地点在石家庄国际博览中心，也就是省博物馆东侧。

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