2013春季千亿铁观音茶王赛 完美收官

2021-03-01 16:40:11热度:148°C

专家评审谨慎对待每一份参赛样,公证人员全程监督

金奖茶王花落安溪茶商

中国茶网资讯:这段时间,茶行业里不少人还在讨论10天前那场高规格、高水准的福建茶王赛事。这场由海峡都市报闽南版报社及泉州市茶文化研究会携手主办,千亿商业城茶叶综合市场协办的茶业界开春大戏共收到143份铁观音清香型茶样,数量之多、质量之优,连赛事5位资深评委都为之惊叹。

经过连续7小时严谨的考评和艰难的抉择,专家评审最终用舌尖找寻到了今春顶级好茶,现场,共有16个茶样荣膺金、银、铜、优质四大奖项,并颁出近10万元现金大奖。而安溪茶商王朝荣以99.5分的高分一举夺下金奖茶王桂冠。

赛后,活动的权威性、公正性、透明性引来了各界盛赞。从办赛之初,组委会便以打造一场“最阳光、最透明”的权威赛事为目标,特意邀请来泉州市公证处和参赛茶商对比赛进行全程监督,用心程度在历届茶王赛中颇为少见,严密赛制、公开评审更让参赛者对结果心服口服。

————【赛事回顾】————

确保公正权威 开启茶王赛“阳光之风”

为向辛苦耕耘的茶农、潜心研究制茶技艺的大师们致敬,嘉奖真正的优质好茶,海峡都市报闽南版报社作为2013年春季千亿铁观音茶王赛的发起方,主动携手在业界颇有威望的泉州市茶文化研究会担任联合主办,并依托实力雄厚的千亿商业城茶叶综合市场,强强联手,立足公平、公正、公开,打造一场“最阳光、最透明”的权威茶王赛事。

活动除了邀请了苏兴茂、李宗垣、张经贤、黄永红、林艺志5位历届茶王赛的资深评委进行现场开放式评审外,还邀请了泉州市公证处进行全程监督。

本届茶王赛以权威主流媒体的声誉、业界领头协会的威信、闽南茶道聚集的平台、资深评委的专业、公证人员的客观开启了茶王赛的“阳光之风”,在泉州茶业界落下浓墨重彩的一笔。

高水准茶王赛开擂

引来143份优质茶样

经过两个月筹划,茶王赛终于鸣锣开赛。6月9日上午,各路茶商茶农齐聚千亿商业城。

这场茶业界开春大戏共收到来自安溪、厦门、南安、晋江、永春、丰泽、鲤城等地的参赛茶样多达143份。泉州市茶文化研究会会长何融融表示:“这个数量在泉州市历届茶王赛中是相当难得的,群众高涨的参与热情显示了对本次茶王赛的肯定和支持。”

在赛后总结时,两位国家级评委李宗垣和苏兴茂均表示,本次参赛茶样总体水平都相当高,几乎都具备了铁观音有三个特点,观音韵明显、花香浓、滋味醇厚,尤其是观音韵方面相当出色,甚至有一些市场非常少见的好茶。

颁出近十万现金大奖

安溪茶商高分夺桂冠

经过连续7小时严谨的考评和艰难的抉择,专家评审最终评选出金、银、铜、优质四大奖项,共16个获奖茶样,并颁出近10万元现金大奖。安溪茶商王朝荣以99.5分的高分一举夺得金奖茶王,并获得2万元奖金。

专家评审组组长苏兴茂告诉记者,获奖茶样之外的20个茶样也相当的好,被淘汰确实比较可惜。

经过两个多月的策划、筹备,本次2013春季千亿铁观音茶王赛终于顺利落下了帷幕,并得到社会各界的高度评价。

闭幕式上,泉州千亿资产管理有限公司总经理徐金铭表态,未来千亿商业城茶叶综合市场将每年举办两次茶王赛,为丰富泉州茶叶业态,繁荣泉州茶叶市场,加快泉州茶叶流通,推动海峡经济发展提供一个良好的平台。

——【现场花絮】——

最负责的公证:全程跟踪记录存档

通过第三方的介入给参赛者吃一颗“定心丸”,是泉州历届茶王赛的新突破。“我们从一开始就坚定了对现场进行全程公证的信念,从赛事细则的制定、评委的资格认证、茶样编码到每一轮比赛的入选茶样都由公证处完备地记录在案。”泉州市通淮公证处的工作人员小陈告诉记者,“这场比赛的透明程度也出乎了我们的意料,相信最终的结果会让所有的参赛者心服口服。”

最较真的评委:午餐只啃白馒头

“就等这5分钟了!”当专家评审组组长宣布这句话时,台面上只剩下最后6个茶样,这是评选金银铜3个奖项的最后一步——考验茶后劲。

这时,距离上午开赛时间已过去7个小时,评委们从早晨9点起,就一刻不停歇地评审,即便到了午饭时间,评委们为保证嗅觉和味觉的敏锐度,从而更客观地评比出茶王,一致决定午餐只啃白馒头。据记者粗略统计,每位评委比赛当天至少喝了400泡茶,精神着实可嘉。(本网记者 赵晶)

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