5月11日，在武汉茶业博览交易会上展示的用普洱茶做的茶罐。

由于受到“三公消费”的限制和包装物减量等国家政策的影响，今年许多商家的礼品茶订单数量比去年少了。然而在春茶价格普降的大气候下，记者在上海一些茶叶交易批发市场发现，唯独普洱茶未受其影响，价格逆势上涨，去年2800元/公斤的老班章普洱茶今年的价格竟飙涨到了8000元/公斤。

“越存越醇厚”的投资性

近日，记者从天山茶城和帝芙特茶城等上海茶叶交易批发市场了解到，被冠以 “液体黄金”“能喝的古董”之称的普洱茶在今年春茶的售卖中再度脱颖而出。在许多高端名优春茶纷纷降价时，唯独普洱茶的价格逆势上涨。

据了解，今年中低端茶叶销售较为平稳，但中高端名优茶价格普遍下跌。西湖龙井、大红袍、金骏眉等高档茶叶的价格跌幅在30%左右，西湖龙井仅卖1200元/斤，大红袍也降至900元/斤。

春茶价格普降，缘何普洱茶价格逆势上扬呢？

茶商张勇告诉记者，近几年云南的旱灾天气直接影响到了春茶的产量和价格。此外，许多高端普洱茶爱好者和炒卖推手为了能确保茶源的质量，都直接涌入村寨里收茶。这个群体的逐渐扩大，让原本资源稀缺的古树普洱茶更加稀缺，当地的茶农们得以“坐地起价” 。

云南省勐海县勐混乡贺开的茶农杨泽忠先生也证实，许多高端茶客和游资炒作者为了买到正宗的老班章茶叶，不惜花费宝贵的时间和精力直接去山头收茶。收茶群体数量扩大，就会形成竞争，价格自然就上涨了。

云南普洱茶认证中心首席专家石昆牧先生在接受记者采访时表示，受经济大气候影响，非必需品的茶品消费价格下降很正常。但普洱茶与其他茶类相较有其他茶类没有的特性——“越存越醇厚”的投资性，使国内游资往普洱茶市场集中。

市场标准化仍困难重重

2007年普洱曾经历一次炒作风潮。商家们告诉记者，2007年初，大益、下关等各大茶厂的茶饼，从30元/饼被炒卖到了200多元/饼；甚至有100克的普洱茶曾在拍卖会上被炒出30万元的天价。2007年5月过后，普洱茶价格急转直下，瞬间的“大跳水”在当时引起了一阵轰动。

对于今年普洱茶价格逆势上涨的现象是否意味着泡沫再现，石昆牧表示，“今年是产量较少的古树普洱茶攀升，与2007年状况不同。”

业界人士分析，普洱茶目前在市场上主要存在着几个重要的问题。首先，古树普洱的资源稀缺会导致人们“物以稀为贵”理念的膨胀，游资的集中和炒作会使本身数量有限的古树过度开发。其次，普洱茶理论体系不完善，内地较为权威的普洱茶研究数据数量有限，普洱茶的相关功效的研究资料，更多来自台湾地区和海外。第三，普洱茶市场现有标准有待完善。目前，云南省各山头各种茶类的标准尚不完备，所谓名山头“古树”和“纯料”，并没有一个明确的标准可以衡量。这种现象让许多不法商家有机会偷工减料、以次充好来降低成本牟取暴利；也让企业在监督、打假、仲裁中遇到各种问题，面对消费者的投诉束手无策。

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